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怎样提高养奶牛效益

怎样提高养奶牛效益

畜禽养殖技术管理丛书

作者:王福兆
出版社:金盾出版社出版时间:2004-12-19
开本: 小32开 页数: 226
本类榜单:农业/林业销量榜
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怎样提高养奶牛效益 版权信息

怎样提高养奶牛效益 内容简介

本书共6章。**章简述了我国奶牛业概况、存在的问题及其发展趋势,为学习和掌握养奶牛技术提出了方向。其余5章首先谈了存在的误区,并针对误区全面系统地介绍了选种与改良、改善环境与福利管理、备足草料与合理饲养、挤奶与生鲜奶的卫生管理以及不断提高经营水平等技术措施。本书适于中小型奶牛场的科技与管理人员阅读,也可供农业院校相关专业师生参考

怎样提高养奶牛效益 目录

**章 我国奶牛业概况及发展趋势
 一 我国奶牛业概况
  (一)牛群净化与扩群
  (二)推广人工授精
  (三)开展育种工作
  (四)改进饲养管理技术
  (五)推广机器挤奶
  (六)实行国有、集体、个人一起上的方针
 二 奶牛业存在的问题
  (一)奶牛单产水平低
  (二)缺乏优质粗饲料,奶牛日粮配比不合理
  (三)奶牛发病率较高
  (四)原料奶和乳制品的质量不稳定
  (五)乳品企业技术水平低,产品缺乏国际竞争力
 三 我国奶牛业的发展趋势
第二章 选种与改良
 一 选种与改良中存在的误区
  (一)在选种方面的误区
  (二)在牛群繁殖改良方面的误区
 二 怎样选择奶牛良种
  (一)我国育成的奶牛品种
  (二)我国引进的奶牛品种
 三 怎样选择优良个体
  (一)观察体型外貌
  (二)测定体重、体尺
  (三)检查产奶成绩
  (四)检查系谱
  (五)怎样进行奶牛年龄
 四 怎样测定奶牛生产性能
  (一)测定时间和内容
  (二)采集奶样的方法
  (三)奶样的保存与运输
  (四)怎样分析利用生产性能测定反馈报告
 五 怎样进行奶牛体型经性鉴定
  (一)鉴定部位及评分方法
  (二)体型鉴定的分数计算方法
 六 怎样鉴定奶牛年龄
  (一)根据外貌
  (二)根据角轮
  (三)根据牙齿
 七 怎样建立牛群技术档案
  (一)牛体编号及牛群登记
  (二)牛群日记
  (三)产奶记录
  (四)繁殖记录
  (五)生长发育记录
  (六)兽医记录
 八 怎样为母牛选择与配公牛
 ……
第三章 改善环境与福利管理
第四章 备足草料与合理饲养
第五章 挤奶与生鲜奶的卫生管理
第六章 不断提高经营水平
附录
主要参考资料
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