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药膳同源

出版社:西安交通大学出版社出版时间:2023-08-01
开本: 16开 页数: 151
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药膳同源 版权信息

药膳同源 内容简介

本书分为中医药膳基础篇、药膳原料篇、常见病药膳治疗篇三部分,共六章,内容包括:人体必需营养素、中医药膳制作与烹调禁忌、中医药膳的分类、药膳原料、常见疾病治疗药膳、常见疾病药膳饮食要略。

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