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我的手作减糖便当 版权信息
- ISBN:9787571421403
- 条形码:9787571421403 ; 978-7-5714-2140-3
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
我的手作减糖便当 本书特色
搭配科学:100个营养配比科学的减糖便当,让您不用再为菜品搭配费心。 彩色丰富:142款美味,有荤菜,有素菜,有主食,你想要的菜品这里都有。 讲解详细:7大减糖必知问题科学解答 54篇入厨指南贴心提醒 197幅关键步骤的高清示意图
我的手作减糖便当 内容简介
18款无糖酱料+25道低糖肉菜+75道低糖配菜+25种低糖主食。 100个配比科学的减糖便当,不用费心搭配与计算,直接跟做即可! 要记得,无论你采用的是生酮饮食法还是低糖饮食法,在开始任何计划前,你都要先与医生、营养师好好地沟通。切记,饮食方法不只是用来瘦身的,它更能让你获得全面的健康。
我的手作减糖便当 目录
Chapter 1 生酮饮食与低糖饮食的准备
1 为什么需要生酮饮食,为什么需要低糖饮食?
2 食物的营养密码
3 生酮饮食与低糖饮食的好食材
Chapter 2 味道百搭的无添加无糖酱料
熏三文鱼酱
香肠酱
鲜虾酱
青酱
墨西哥牛油果酱
香菜酱
豆腐蛋黄酱
地中海辣酱
西红柿酱
香辣酱
五味酱
夏威夷果酱
蘑菇酱
酸黄瓜酱
香蒜酱
乡村牧场酱
瑞可达奶酪
炸酱
Chapter 3 一定要学会的生酮主菜
香料烤梅花肉
油烤梅花排
盐卤猪蹄
水煮五花肉
烤猪颈背肉
香煎梅花肉
肝腰合炒
萝卜夹培根
脆皮烤鸡
肚包鸡
香料菠菜鸡腿排
盐卤鸡翅鸡爪
咖喱鸡
菠菜牛肉卷
香炖牛腱
香煎牛小排
蒜香羊肉片
蒜烤三文鱼
香煎虱目鱼
夹心三文鱼
烟熏三文鱼卷
盐煸鲜虾
法式烤鱼
蒜味蛤蜊
烤鱿鱼镶肉
Chapter 4 让你意想不到的生酮主食
菠萝面包
法式吐司
墨西哥式奶酪饼
奶酪猫耳朵
香酥奶酪烧
奶酪三重奏
奶酪比萨
菜花米饭
菜花饼
绿色三明治
黄瓜面
凉拌西葫芦面
西葫芦三明治
墨西哥塔可饼
培根饼
蛋饼皮
牛油果卷
葱油饼
韭菜盒子
香煎虾仁卷
猪肉馅饼
牛肉卷饼
金针菇面条
弹牙面条
豆芽卷
……
Chapter 5 不可或缺的配角——配菜
Chapter 6 只要会计算能量就能轻松搭配的50个生酮套餐
Chapter 7 由原形食物自由组成的50个低糖套餐
后记
1 为什么需要生酮饮食,为什么需要低糖饮食?
2 食物的营养密码
3 生酮饮食与低糖饮食的好食材
Chapter 2 味道百搭的无添加无糖酱料
熏三文鱼酱
香肠酱
鲜虾酱
青酱
墨西哥牛油果酱
香菜酱
豆腐蛋黄酱
地中海辣酱
西红柿酱
香辣酱
五味酱
夏威夷果酱
蘑菇酱
酸黄瓜酱
香蒜酱
乡村牧场酱
瑞可达奶酪
炸酱
Chapter 3 一定要学会的生酮主菜
香料烤梅花肉
油烤梅花排
盐卤猪蹄
水煮五花肉
烤猪颈背肉
香煎梅花肉
肝腰合炒
萝卜夹培根
脆皮烤鸡
肚包鸡
香料菠菜鸡腿排
盐卤鸡翅鸡爪
咖喱鸡
菠菜牛肉卷
香炖牛腱
香煎牛小排
蒜香羊肉片
蒜烤三文鱼
香煎虱目鱼
夹心三文鱼
烟熏三文鱼卷
盐煸鲜虾
法式烤鱼
蒜味蛤蜊
烤鱿鱼镶肉
Chapter 4 让你意想不到的生酮主食
菠萝面包
法式吐司
墨西哥式奶酪饼
奶酪猫耳朵
香酥奶酪烧
奶酪三重奏
奶酪比萨
菜花米饭
菜花饼
绿色三明治
黄瓜面
凉拌西葫芦面
西葫芦三明治
墨西哥塔可饼
培根饼
蛋饼皮
牛油果卷
葱油饼
韭菜盒子
香煎虾仁卷
猪肉馅饼
牛肉卷饼
金针菇面条
弹牙面条
豆芽卷
……
Chapter 5 不可或缺的配角——配菜
Chapter 6 只要会计算能量就能轻松搭配的50个生酮套餐
Chapter 7 由原形食物自由组成的50个低糖套餐
后记
展开全部
我的手作减糖便当 作者简介
水晶,水晶厨房创办人,曾在西班牙巴塞罗那学习烹饪。在经营餐厅的过程中,她结识了很多执行低糖饮食法的食客。在与这些食客交谈的过程中,水晶发现他们往往吃得很单调,吃饭对他们来说是一种困扰。为了帮助这些人,水晶开始研究减糖餐,她做出的减糖餐美味叉健康,颇受食客们的欢迎。
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