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四季药膳(四色) 版权信息
- ISBN:9787533564889
- 条形码:9787533564889 ; 978-7-5335-6488-9
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
四季药膳(四色) 本书特色
这是一本教你如何顺应节气进行药膳养生的营养食谱。 ●本书主编是福建省人民医院营养科的学科带头人,能够给读者*专业的营养学建议。 ●本书旨在让读者能够根据四季的变化,适时地调养自己的身体,达到阴阳平衡、气血畅通、健康长寿的目的。 ●本书在传统节气养生以北方人群为主的特点上,结合南方人群的气候特点和饮食习惯,丰富了食材与烹饪方式,力求能契合全国各地人群的饮食养生需求。
四季药膳(四色) 内容简介
本书将四季分阴阳,按五行、五味、五色协同五脏的思维方式,对不同季节、不同时节的气候特点、养生重点进行总结,深入浅出地解释顺应时节气候养生与健康的关系。书中围绕不同季节、不同时节,自然气候的变化,重点介绍了不同季节、时节的养生原则和常用食材、药材以及保健药膳。每个药膳除了常规的做法功效外,还有配方分析,力求让广大读者能知其然并知其所以然。
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