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食物相宜与相忌速查全书

食物相宜与相忌速查全书

作者:苏若
出版社:北京联合出版公司出版时间:2014-01-01
开本: 16开 页数: 307
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食物相宜与相忌速查全书 版权信息

食物相宜与相忌速查全书 内容简介

  随着物质条件的极大改善,人们已经告别了饥肠辘辘的生活,开始追求更为健康科学的饮食观念,从过去吃得饱、吃得好,转变为提倡膳食平衡,讲究科学饮食和营养搭配。  《食物相宜与相忌速查全书》共分四章,分别阐述了日常食物相宜与相忌、常见病症饮食相宜与相忌、特定人群饮食相宜与相忌、四季养生饮食宜忌。其内容科学生动,方便实用,不但符合家庭主妇们对日常饮食的科学要求,也非常符合人们对健康生活的目标追求,是一本居家的饮食健康指导用书。  许多人在日常饮食方面,长期存在着某些偏见和误区,更有一些人,由于单纯从个人的口味和爱好出发,缺少必要的指导,已经养成了很多不良的饮食习惯,从而在不知不觉中侵害着自身的健康。  《食物相宜与相忌速查全书》针对家庭日常饮食的实际,从食物的食用、食物间的搭配,食物间的相克与不宜,食物的加工、储存、烹调,日常饮食习惯,常见病症的饮食治疗,不同人群的饮食宜忌,金方位地进行详细的阐述,从而达到将日常饮食起居寓于保健、治病之中,起到防治疾病、提高生活质量的作用。  希望读者阅读《食物相宜与相忌速查全书》后,让家庭餐桌兼顾营养与美味,在吃出美味的同时,吃出一生好健康!

食物相宜与相忌速查全书 目录

**章 日常食物饮食相宜与相忌 蔬菜类 白菜 菠菜 油菜 空心菜 苋菜 芹菜 西红柿 竹笋 芦笋 莴笋 韭菜 韭黄 洋葱 马齿苋 花菜 西蓝花 黄花菜 雪里蕻 茼蒿 香菜 白萝卜 胡萝卜 冬瓜 苦瓜 丝瓜 黄瓜 南瓜 玉米 山药 土豆 肉禽类 猪肉 猪蹄 猪腰 猪肝 猪肚 猪肠 …… 第二章 常见病症饮食相宜与相忌 第三章 特定人群饮食相宜与相忌 第四章 四季养生饮食宜忌
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