扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
咖啡师的冲煮秘籍 版权信息
- ISBN：9787571315771
- 条形码：9787571315771 ; 978-7-5713-1577-1
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
咖啡师的冲煮秘籍 本书特色
澳大利亚咖啡鸡尾酒大赛 、澳大利亚咖啡革命推进者米奇·福克纳全新力作！ ★ 实用的意式咖啡冲煮指南：4大冲煮原则、41种拉花图案详细教程、55道 咖啡食谱，带你系统了解意式咖啡冲煮 ★一本书讲透意式咖啡冲煮，咖啡小白、咖啡爱好者、职业咖啡师都能轻松阅读！ ★四色印刷、250多张高清美图、环保纸张，带你感受“纸上咖啡盛宴”
咖啡师的冲煮秘籍 内容简介
本书详细介绍了咖啡制作工艺, 搭配超赞的咖啡甜品食谱, 一步一步教你成为一名真正的“咖啡大师”。主要内容包括: 咖啡拉花 ; 咖啡种类 ; 咖啡特饮 ; 咖啡饼干 ; 咖啡蛋糕 ; 咖啡甜点。
咖啡师的冲煮秘籍 目录
目录：
前言 4
入门 10
咖啡拉花 28
咖啡种类 120
咖啡特饮 154
咖啡饼干 180
咖啡蛋糕 204
咖啡甜点 228
咖啡拉花索引 254
食谱索引 255
展开全部
咖啡师的冲煮秘籍 作者简介
(澳)米奇·福克纳 著 著澳大利亚知名咖啡师，在咖啡行业深耕十余年，曾两次荣获澳大利亚咖啡鸡尾酒大赛 ，是澳大利亚咖啡革命的积极倡导者，一直致力于将 好的咖啡风味带给大众。
书友推荐
- >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥23.4¥49.8 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥4.4¥10.0 - >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥9.9¥29.8 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥11.4¥30.0 - >
龙榆生：词曲概论/大家小书
龙榆生：词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
月亮虎
月亮虎
¥19.7¥48.0
本类畅销
-
原味云南
¥12¥28 -
国画大师张大千吃的艺术
¥12.2¥38 -
津味儿
¥10.2¥32 -
台湾舌头
¥21¥28 -
吃的大冒险-烹饪猎人笔记
¥17¥34 -
咖啡赏味志
¥15.4¥48
浏览历史
清洁发展机制
¥23.7¥43.0钢琴-一
¥28.7¥39.8西域文化与敦煌艺术(修订本)
¥238.4¥298.0俄罗斯
¥114.8¥198.0魔术全揭秘-可怕的科学-新修订
¥9.5¥22.0
