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猫叔漫话葡萄酒

猫叔漫话葡萄酒

作者:猫叔
出版社:上海交通大学出版社出版时间:2020-12-01
开本: 其他 页数: 164
本类榜单:美食销量榜
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猫叔漫话葡萄酒 版权信息

  • ISBN:9787313235183
  • 条形码:9787313235183 ; 978-7-313-23518-3
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

猫叔漫话葡萄酒 内容简介

本书普及了酿酒葡萄的特点、葡萄酒品牌创始人的传奇故事、世界有名葡萄酒产区及其酒品特点等葡萄酒的基本常识。书中配有原创手绘插画,以猫叔与老鼠为叙述主体,在形式上更容易为读者接受。猫鼠对话部分语言风趣、活泼,贴士部分表述专业、精准,既具有通俗性、可读性,又保证了专业性,可为热爱葡萄酒文化的社会人士提供参考。本书,创作风格鲜明,是葡萄酒图书市场上较为独特的品类。

猫叔漫话葡萄酒 目录

第1章 开篇 第2章 常识篇 1.葡萄酒的酿造是从何时开始的? 2.葡萄酒装瓶的由来 3.关于醒酒的真实故事 4.据说这种喝法叫“失身”酒? 5.一箱99元的葡萄酒能喝不? 6.葡萄酒越老越值钱?你上当了 第3章 游历篇 1.波尔多与1855 2.木桐与1924 3.拉菲为什么这么贵? 4.里奥哈的火车站 5.托斯卡纳的阳光 6.摩泽尔河畔的斜坡 7.冒泡的都叫香槟? 8.南非好望角 9.世纪品酒会——巴黎评判 10.一号作品的诞生 11.安第斯山脉的奇迹 12.奔富成功的秘密 13.一位工程师酿出的世界珍酿 14.澳大利亚*牛黑比诺,不接受反驳 第4章 实践篇 1.盲品葡萄酒 2.点酒有学问 3.一口闷出葡萄酒价格
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猫叔漫话葡萄酒 作者简介

猫叔,著有《葡萄酒品鉴》,国际葡萄酒与烈酒基金会特级品酒师证书(WSET Diploma)获得者,葡萄酒从业者,以藏酒为幸,以品酒为乐,致力于传播交流葡萄酒文化。

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