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中国酒文化(普及版) 版权信息
- ISBN：9787519502706
- 条形码：9787519502706 ; 978-7-5195-0270-6
- 装帧：一般轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国酒文化(普及版) 本书特色
本书以中国历史悠久的酒文化为主线，详尽地介绍了中国酒与伴生文化的相关知识，集知识性、实用性与趣味性一体。阅读本书，你更能体味中华民族特具特性的醇厚文化。
中国酒文化(普及版) 内容简介
一桌酒，演绎一个社会；
一杯酒，涵容朗朗乾坤。
一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。
中国饮食文化(普及版)
中国茶文化(普及版)
中国酒文化(普及版)
中国手工艺文化(普及版)
中国酒文化(普及版) 目录
**章 酒源：酒的简史
第二章 酒情：古典艺术中的酒文化
第三章 酒礼：雅俗兼备的饮酒礼仪
第四章 酒令：酒令文化与酒令故事
第五章 酒樽：酒器的选用与赏析
第六章 酒酿：酒的酿造历史与工艺
第七章 酒品：酒类的品饮艺术
第八章 名酒背后的地域文化和文化情怀
第九章 酒藏：酒的贮藏与保质
第十章 酒效：酒的科学饮用
第十一章 酒仪：当代酒桌上的规矩
展开全部
中国酒文化(普及版) 作者简介
杜鹃 民俗学者，深谙中国传统文化与地域习俗，现于家乡从事地方非遗与民俗整理和保护工作，致力于传统文化的创新性传承与创造性发展。
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