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舟山渔业简史

出版社:海洋出版社出版时间:2016-05-01
开本: 26cm 页数: 103
本类榜单:农业/林业销量榜
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舟山渔业简史 版权信息

舟山渔业简史 内容简介

  《舟山渔业简史》既是前沿课程的特色教材,又是渔业领域的专业书籍,主要介绍舟山的地理位置及水文特点,舟山渔业历史变迁、渔场和渔业资源概况以及渔具、渔船和增养殖设施等。  《舟山渔业简史》适用于水产类专业的学生和从事水产业的技术人员学习,也可供想了解舟山渔业的读者阅读参考。

舟山渔业简史 目录

第1章 渔业基本概况
1.1 渔业概况
1.1.1 渔业的定义
1.1.2 渔业生产的特点
1.1.3 渔业发展现状
1.2 中国渔业史概况
1.2.1 渔业的萌芽
1.2.2 渔业的形成和发展
1.2.3 当代渔业的发展
思考题

第2章 舟山概况
2.1 舟山地理位置
2.1.1 定海区
2.1.2 普陀区
2.1.3 岱山县
2.1.4 嵊泗县
2.2 舟山气候特点
2.2.1 定海区气候特点
2.2.2 普陀区气候特点
2.2.3 岱山县气候特点
2.2.4 嵊泗县气候特点
2.3 舟山海域海洋水文特点
2.4 舟山海域海底地貌
思考题

第3章 舟山渔场
3.1 舟山渔场环境特点
3.1.1 渔场地理环境
3.1.2 渔场海流与水团
3.2 舟山渔场变迁
3.3 舟山渔场资源
思考题

第4章 舟山海洋渔业资源
4.1 新中国成立前的舟山渔业资源
4.2 当代舟山渔业资源
4.2.1 渔业捕捞发展状况
4.2.2 渔业养殖业发展状况
4.3 舟山各区县渔业资源
4.3.1 定海区渔业资源
4.3.2 普陀区渔业资源
4.3.3 岱山县渔业资源
4.3.4 嵊泗县渔业资源
4.4 舟山市“四大鱼产”
4.4.1 大黄鱼
4.4.2 小黄鱼
4.4.3 带鱼
4.4.4 乌贼
4.5 增养殖设施
4.5.1 人工鱼礁
4.5.2 网箱养殖
思考题

第5章 舟山海洋渔业捕捞工具
5.1 渔具的定义及分类
5.1.1 渔具的定义
5.1.2 渔具的分类
5.2 古代渔业作业方式
5.3 近代渔业作业方式
5.3.1 对网作业
5.3.2 拖网作业
5.3.3 围网作业
5.3.4 张网作业
5.3.5 刺网作业
5.3.6 钓渔具
5.3.7 笼壶类
5.3.8 陷阱类
思考题

第6章 舟山海洋渔船
6.1 渔船的定义及分类
6.1.1 渔船的定义
6.1.2 渔船的分类
6.1.3 渔船特点
6.2 不同动力的渔船
6.2.1 木帆渔船
6.2.2 机动渔船
6.3 不同功率的渔船
6.4 不同作业方式的渔船
6.4.1 拖网渔船
6.4.2 围网渔船
6.4.3 张网渔船
6.4.4 刺网渔船
6.4.5 钓渔船
思考题
参考文献
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舟山渔业简史 节选

  《舟山渔业简史》:  据有关史志及资料记载,过去木帆渔船出海捕鱼,完全依赖“三靠”——“一靠风,二靠潮,三靠使橹摇”。古代,木帆渔船仅是几吨或十几吨容量的小船,船板单薄,设施简陋,出海生产时*怕遇风暴,但又怕无风兜潮(逆潮),因而有渔谣说“打(风)暴吓煞,无风摇煞”。木帆渔船于岛间窜港越门或海上航行,主要依靠船老大掌控熟练的张篷驶舵技巧,如遇到适合张帆借风力航行时,就能在船上“升撑一张篷(帆),巧驶八面风”,船老大稳坐船尾掌牢舵,随时操作调整篷索缭绳和航向,就能使渔船窜潮劈浪轻快前进,正如渔谣说“人力千摇万摇,不如风篷直腰”。  2)木帆船演变过程  辽阔的海洋孕育了发达的海洋渔业产业,渔船是渔业生产的重要工具,历史悠久,早在7000多年前的河姆渡文化时期,原始人类就在杭州湾一带使用独木舟从事捕捞活动。唐代中期,随着海涂采拾向沿岸浅海延伸,形成了沿岸浅海捕捞作业,迫使人类改革生产工具和捕捞方式。唐后期至宋初,沈家门港湾开始出现了小对船、小捕船、流网船和张网船等木帆渔船。宋代,开始有拖网、对网、流网和张网等捕捞作业。清至民国时期,渔船种类及名称越来越多,用途也不断地拓宽,但是发展极为缓慢,在漫长的岁月里,渔民世代沿用木帆船以古老的方式进行生产。新中国成立前,旧式木帆船渔业始终是我国海洋渔业的主体,木帆船总数曾达到12万艘。新中国成立初期,海洋渔业处于复兴时期,渔民仍延续使用木帆渔船捕鱼,在沈家门渔港停泊的渔船数量迅猛增加,但除了上述一些渔船外,还有浙南温州、台州地区的温岭“小白底船”、玉环“小钓船”及福建“大围罾”(打洋船)、捕钓船等数十种,其中以中小对船、大对船、大捕船和拖乌贼船等居多。1950—1955年,在海洋捕捞渔船中,新建造的大捕渔船、大对船和中小对船已较多了,当时重点是发展大捕渔船,大捕渔船成为捕捞骨干力量和捕捞渔船的发展方向。  ……

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