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自制食疗药膳一本全 版权信息
- ISBN：9787537257374
- 条形码：9787537257374 ; 978-7-5372-5737-4
- 装帧：一般轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
自制食疗药膳一本全 本书特色
《自制食疗药膳一本全》特色精选名医药膳方，取材方便。食疗药膳方疗效可靠，经济实惠。遵循因人、因体质、因病而异的原则。不同病症对应不同的食疗药膳。书中列举了众多例子，可以让读者满意。
自制食疗药膳一本全 内容简介
寓医于食，教你将家常菜肴与中药相结合，轻松烹制色、香、昧俱全的食疗药膳。每个药膳均详细介绍了配方、功效、制作方法，图文并茂，保证您一看就懂，一做就会。书中既有古方，又有创新，深入浅出地教您吃出健康，吃出长寿，吃掉疾病。
自制食疗药膳一本全 目录
**章 认识食疗药膳
一、食疗药膳的概述
二、对症使用食疗药膳
三、食疗药膳的制法
四、食疗药膳的功效
第二章 制作食疗药膳常用的中萆药与食物
一、制作食疗药膳常用的中草药
止咳化痰类
栝楼
桔梗
胖大海
白果
百合
半夏
昆布
苦杏仁
款冬花
清热解毒类
莉花
金银花
紫苏
黄柏
鱼腥草
桑叶
黄连
蒲公英
板蓝根
虎杖
苦参
央明子
消食理气类
陈皮
香附
鸡内金
高良姜
麦芽
木香
建曲
谷芽
……
第十章 自制四季养生食疗药膳
一、食疗药膳的概述
二、对症使用食疗药膳
三、食疗药膳的制法
四、食疗药膳的功效
第二章 制作食疗药膳常用的中萆药与食物
一、制作食疗药膳常用的中草药
止咳化痰类
栝楼
桔梗
胖大海
白果
百合
半夏
昆布
苦杏仁
款冬花
清热解毒类
莉花
金银花
紫苏
黄柏
鱼腥草
桑叶
黄连
蒲公英
板蓝根
虎杖
苦参
央明子
消食理气类
陈皮
香附
鸡内金
高良姜
麦芽
木香
建曲
谷芽
……
第十章 自制四季养生食疗药膳
展开全部
自制食疗药膳一本全 作者简介
谢文英 一、一般情况 谢文英，女，1963年10月出生，河南中医学院中医专业本科毕业，教授，河南中医学院基础医学院中诊学科，河南中医学院第三附属医院特聘中医主任医师。 二、业务情况 从事中医诊断学教学、科研、临床等工作26年。主要研究方向为中医常见病证规律研究。目前在研课题两项：其中厅局级一项；省部级一项。 三、论文论著 近5年发表学术论文20余篇，主编著作2部，参编著作6部。 四、成果奖励 “爱罗咳喘宁方治疗支气管哮喘免疫方面的影响”获省科技进步二等奖。“中医望诊、舌诊、脉诊”获省教育厅多媒体课件1等奖3项。《温病学》教学改革的研究与实践荣获省级教学二等奖一项。
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