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李瑞芬谈婴幼儿营养(新) 版权信息
- ISBN:9787553798653
- 条形码:9787553798653 ; 978-7-5537-9865-3
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
李瑞芬谈婴幼儿营养(新) 本书特色
1.营养学知识更权威。中国营养学界泰斗,近70年的一线经验,了解宝宝各阶段、各方面的营养需求。
2.新手父母好上手。通俗讲解父母须知的哺乳和喂养常识,近百道营养功能食谱简单易操作,帮助新手父母用对方法,吃对营养。
3.针对孩子营养不良、消化不良、肥胖、贫血、缺锌、患上佝偻症等常见营养问题,从病因、症状、食疗、预防等多方面给出科学应对之策。
李瑞芬谈婴幼儿营养(新) 内容简介
婴幼儿时期是人一生中生长发育*快的阶段。年龄越小,生长越快。所以,把握住宝宝这一生长发育黄金期,会为宝宝一生的健康夯实住基础。从准妈妈怀孕开始,宝宝的营养准备工作就正式开启了。孕期有营养,不仅是妈妈进补的来源,更是宝宝口粮的保障;母乳有营养,可以补充天然营养素,为宝宝 健康打好基础;辅食有营养,宝宝不挑食,不偏食,身体健壮没病扰。除了满足不同阶段宝宝的营养需求,本书还针对宝宝营养不良、消化不良、肥胖、患上佝偻病、缺锌、出现缺铁性贫血等常见营养问题提出了行之有效的应对之策。图+表+文的形式,让内容有重点,更直观。
李瑞芬谈婴幼儿营养(新) 目录
蛋白质是宝宝的“生命之花” 10
宝宝的身体不可缺脂肪 13
碳水化合物为生命提供热量 15
热量是生命的动力 17
膳食中三大营养素比例应适当 19
水的重要性仅次于空气 21
功能神奇的矿物质和微量元素 23
生命活动的调节剂—维生素 32 chapter 2:从怀孕开始,为宝宝的健康保驾护航 39
1 ~ 3 个月(妊娠早期) 40
4 ~ 6 个月(妊娠中期) 43
7 ~ 9 个月(妊娠末期) 48
分娩期 52 chapter 3:妈妈的乳房是宝宝的饭袋 53
母乳喂养,好处多多 54
乳汁是如何生成的 55
影响乳汁分泌的因素 57
新妈妈需要哪些膳食营养 59
奶水不足怎么办 62 chapter 4:让宝宝吃得更有营养 67
婴儿从出生到1 岁的发育特点 68
合理喂养,宝宝健壮 71
怎样给宝宝喂母乳 75
怎样进行人工喂养 79
怎样给婴儿添加辅食 82
喂养中有哪些误区 90
婴幼儿喂养不当,会出现哪些问题 92 chapter 5:营养均衡,宝宝才能长得好 95
营养是一口一口吃出来的 96
婴儿对食物有哪些特殊要求 100
幼儿对食物有哪些特殊要求 106 chapter 6:宝宝消化不良怎么办 119
消化不良的三种类型 120
第六讲:宝宝消化不良怎么办 119
消化不良的三种类型 120
消化不良的病因 122
消化不良的症状 124
消化不良的饮食疗法 125
消化不良的食物调治方法 127 chapter 7:宝宝营养不良怎么办 129
营养不良的三大类型 130
哄骗喂食,容易产生逆反心理 133
中医是怎么治疗营养不良的 135 chapter 8:宝宝肥胖怎么办 137
别给孩子种下肥胖的“苗子” 138
肥胖可分为三个等级 140
少吃多动,控制体重 142
有利于控制体重的食物 144 chapter 9:宝宝患上佝偻病怎么办 147
小心佝偻病找上孩子 148
主要病因是维生素D 缺乏 150
佝偻病的治疗要点 153
佝偻病以预防为主 154
维生素D 缺乏性手足搐搦症 156 chapter 10:宝宝患上了缺铁性贫血怎么办 157
缺铁性贫血的发病因素 158
缺铁性贫血的治疗要点 160 chapter 11:宝宝缺锌怎么办 163
锌的作用 164
缺锌的原因 165
缺锌的预防要点 166 chapter 12:怎么知道宝宝发育是否正常 167
检查是否发育正常的几种指标 168
喂养方法是否合理 170
大便是婴幼儿健康的晴雨表 171
学会营养计算,有利于宝宝健康 174 附录1 185
怎样预防和纠正偏食 185 附录2 188
儿童饮食要掌握10个平衡 188
李瑞芬谈婴幼儿营养(新) 作者简介
李瑞芬
中国临床营养学界泰斗,著名临床营养学家,主任医师。1944年毕业于上海震旦大学家政系食品临床营养专业,1953年供职于北京军区总医院(现为中国人民解放军总医院第七医学中心),任营养科主任。她从事营养工作60多年,取得了显著成就,享受国务院政府特殊津贴。
“让营养知识走进千家万户,走上百姓的餐桌”,是李瑞芬一生为之不懈奋斗的事业。中央电视台、北京电视台、《解放军报》《健康报》《北京青年报》《北京晚报》《健康时报》等媒体多次邀请她开展营养知识讲座,其简明易懂的讲解、好听好记的顺口溜、既美味可口又营养均衡的烹饪技巧,深受广大观众和读者欢迎。
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