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饭局的艺术 版权信息
- ISBN:9787313283900
- 条形码:9787313283900 ; 978-7-313-28390-0
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
饭局的艺术 内容简介
饭局,重在“局”而不在“饭”。它浓缩了中国式人情世故的精华,应酬之道在其中展现得淋漓尽致,在气象万千的变化中备载人生百态。一场饭局,一次博弈。 我们喜欢分享食物,一有机会就乐意组织饭局:庆功宴、生日宴、告别宴、谈判局、联谊局、商务局。做东时,如何选址才算体贴又周到,应该挑选什么样的人做陪客,出现冷场时怎样带动气氛,及时挽救;赴宴时,如何掌握分寸,不喧宾夺主,怎样和桌上的陌生人快速拉近距离,提前离席,如何做到优雅告别? 一场饭局交际的结束,正是一份人情流动的开始,向上成长的“结界”,也许正在被冲破……
饭局的艺术 目录
**章 东道主注意事项
**节 饭局的档次、地点和时间
第二节 如何邀请
第三节 挑选什么样的人做陪客
第四节 点菜点酒的诀窍
第五节 怎样才算体贴、周到
第二章 做个优秀客人
**节 以良好的心态去做客
第二节 主宾、主宾方的陪客以及;奏局者分别要注意什么
第三节 切忌喧宾夺主
第四节 不可挑剔、斤斤计较
第三章 饭局礼仪
**节 仪表恰当,遵守时间
第二节 为他人做介绍的规矩
第三节 打招呼和寒暄
第四节 座次礼仪
第五节 吃相礼仪
第六节 言行细节问题
第四章 喝酒的规矩和技巧
**节 祝酒词怎么说
第二节 敬酒的规矩
第三节 劝酒的技巧和分寸
第四节 拒酒——必须掌握的技巧
第五节 如何为领导挡酒
第六节 陪酒时要讲究策略,不能提前倒下
第七节 避免喝醉的正当办法
第五章 饭局聊天注意事项
**节 哪些话题合适,哪些不合适
第二节 恰当表达和发问,保证信息传递的准确性
第三节 一定要避免别人心生抵触或厌烦
第四节 如何倾听
第五节 如何插话
第六章 饭局上怎么谈正事
**节 求人办事,什么时候开口
第二节 求人办事的几个技巧
第三节 在饭局上怎么谈生意
第七章 饭局聊天中的微妙之处
**节 场面话怎么说
第二节 如何判断他人说的是不是场面话
第三节 如何赞美,别人更受用
第四节 如何捕捉和回应他人的“弦外之音”
第八章 席间怎样与人和谐相处
**节 如何与陌生人拉近距离
第二节 遇到令你不快的人怎么办
第三节 注意分寸,和谐相处
第九章 怎样调节饭局气氛
**节 几个助兴小游戏
第二节 出现;令场时怎么挽救
第十章 怎样展示自己
**节 利用自我介绍来展示风采
第二节 幽默可以给人留下深刻印象
第三节 让领导注意到自己,很有必要
第四节 哪几种表现受大家欢迎
第五节 适时沉默,保持低调
第十一章 饭局的结束
**节 买单的学问
第二节 东道主如何送客
第三节 客人如何优雅地离席
第四节 认真告别,为日后交往做好铺垫
展开全部
饭局的艺术 作者简介
寿韶峰,中央财经大学经济学学士,北京大学史学硕士。曾任职于中国银行浙江省分行,在《时代财富》杂志社以及多家金融机构担任投资经理、股票操盘手、财务经理等职。
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