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生物化学 版权信息
- ISBN：9787308230926
- 条形码：9787308230926 ; 978-7-308-23092-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
生物化学 内容简介
本教材《生物化学》是药学类相关专业的核心基础课程，阐述了生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，全书分为十三章，主要内容包括了生物分子如蛋白质、核酸、酶、维生素等的结构与功能及其在药学方面的应用，物质代谢如糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢及代谢调控，遗传信息的传递与表达如DNA、RNA、蛋白质的生物合成，药物在体内的转运和代谢转化以及生物化学常用技术。本书为新形态教材，包含各种线上资源。预计46万字，篇幅320页左右。
生物化学 目录
绪论
**节 生物化学的研究内容与发展简史
第二节 生物化学与医药学的关系
第三节 生物药物概述
**章 蛋白质的化学
**节 蛋白质的化学组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质的结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质的分离纯化与分析鉴定
第六节 氨基酸、多肽和蛋白质类药物
实验项目一 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量
实验项目二 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质相对分子质量
第二章 核酸的化学
**节 核酸的化学组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质
第四节 核酸的分离纯化与含量测定
第五节 核酸类药物
实验项目三 酵母RNA的提取及组分鉴定
第三章 酶
**节 酶的概述
第二节 酶的分子组成与结构
第三节 酶的作用机制
第四节 酶促反应动力学
第五节 酶的调节与多样性
第六节 酶在医药方面的应用
实验项目四 淀粉酶的提取及活力测定
实验项目五 影响酶促反应速率的因素
第四章 维生素
**节 维生素概述
第二节 脂溶性维生素
第三节 水溶性维生素
第四节 维生素类药物
实验项目六 果蔬中维生素C的含量测定
第五章 糖类化学与糖类代谢
**节 糖的化学与功能
第二节 糖的消化、吸收与糖代谢概况
第三节 糖的分解代谢
第四节 糖异生作用
第五节 糖原的合成与分解
第六节 血糖的调节与糖代谢紊乱
第七节 糖类药物
实验项目七 糖酵解中间产物的鉴定
实验项目八 胰岛素和肾上腺素对血糖浓度的影响
第六章 生物氧化
**节 生物氧化概述
第二节 线粒体氧化体系
第三节 非线粒体氧化体系
第七章 脂类化学与脂类代谢
**节 脂类的化学与功能
第二节 脂类的消化、吸收与转运
第三节 脂肪的代谢
第四节 类脂的代谢
第五节 脂类代谢的调节与代谢紊乱
第六节 脂类药物
实验项目九 肝中酮体的生成作用
第八章 蛋白质的分解代谢
**节 蛋白质的营养作用
……
第九章 核苷酸代谢
第十章 遗传信息的传递与表达
第十一章 物质代谢调控
第十二章 药物在体内的转运和生物转化
参考文献
**节 生物化学的研究内容与发展简史
第二节 生物化学与医药学的关系
第三节 生物药物概述
**章 蛋白质的化学
**节 蛋白质的化学组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质的结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质的分离纯化与分析鉴定
第六节 氨基酸、多肽和蛋白质类药物
实验项目一 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量
实验项目二 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质相对分子质量
第二章 核酸的化学
**节 核酸的化学组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质
第四节 核酸的分离纯化与含量测定
第五节 核酸类药物
实验项目三 酵母RNA的提取及组分鉴定
第三章 酶
**节 酶的概述
第二节 酶的分子组成与结构
第三节 酶的作用机制
第四节 酶促反应动力学
第五节 酶的调节与多样性
第六节 酶在医药方面的应用
实验项目四 淀粉酶的提取及活力测定
实验项目五 影响酶促反应速率的因素
第四章 维生素
**节 维生素概述
第二节 脂溶性维生素
第三节 水溶性维生素
第四节 维生素类药物
实验项目六 果蔬中维生素C的含量测定
第五章 糖类化学与糖类代谢
**节 糖的化学与功能
第二节 糖的消化、吸收与糖代谢概况
第三节 糖的分解代谢
第四节 糖异生作用
第五节 糖原的合成与分解
第六节 血糖的调节与糖代谢紊乱
第七节 糖类药物
实验项目七 糖酵解中间产物的鉴定
实验项目八 胰岛素和肾上腺素对血糖浓度的影响
第六章 生物氧化
**节 生物氧化概述
第二节 线粒体氧化体系
第三节 非线粒体氧化体系
第七章 脂类化学与脂类代谢
**节 脂类的化学与功能
第二节 脂类的消化、吸收与转运
第三节 脂肪的代谢
第四节 类脂的代谢
第五节 脂类代谢的调节与代谢紊乱
第六节 脂类药物
实验项目九 肝中酮体的生成作用
第八章 蛋白质的分解代谢
**节 蛋白质的营养作用
……
第九章 核苷酸代谢
第十章 遗传信息的传递与表达
第十一章 物质代谢调控
第十二章 药物在体内的转运和生物转化
参考文献
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生物化学 作者简介
陈阳建，浙江医药高等专科学校制药工程学院专任教师，副教授，学院科研主管。从事生物制药技术科研及教学工作，主讲《生物化学》《生物药品》《生物药物分析》等课程。
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