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什么是动物医学?

什么是动物医学?

出版社:大连理工大学出版社出版时间:2022-08-01
开本: 21cm 页数: 136页
本类榜单:科普读物销量榜
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什么是动物医学? 版权信息

  • ISBN:9787568538077
  • 条形码:9787568538077 ; 978-7-5685-3807-7
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

什么是动物医学? 本书特色

“六畜之大有功于人,钩衡驾轭,负重致远,唯牛马为*利。”动物医学作为生命科学、生物医学和社会预防医学的重要组成部分, 在人类的基础医学、临床医学和预防医学领域的科学研究等方面发挥着重要作用。本书从多个层面对动物医学所涉及的内容进行了深入浅出的阐述,是良师,是益友,指点迷津,答疑解惑,普及广大读者对动物医学的认知,尤其是激发青年读者对动物医学的兴趣,共同促进人类、动物和环境的健康发展。

什么是动物医学? 内容简介

 本书尽可能用通俗的语言全面讲述动物医学是什么、学什么和做什么,注重普及性、可读性和趣味性。全书分为五个部分,分别介绍了动物医学概论、发展历史与对未来的展望、基础知识科普、专业课程以及毕业生未来就业方向。其中在严谨专业的知识介绍中穿插了一些与动物医学相关的小故事,整体表达既专业严谨又通俗易懂同时还不失生动有趣。能够帮助学生和家长对“动物医学”专业概况、毕业生未来就业方向以及发展前景有更深刻、更全面、更专业的认识。

什么是动物医学? 目录

动物医学概说——动物健康和人类健康的守护者/

动物医学的定义/1

动物医学的主要任务/2

动物医学的分支和分类/2

当代动物医学从业者的职能和责任/ 3


动物医学与畜牧业及农业的关系/ 12

动物医学与人类医学的关系/ 14


动物医学发展历史、现状和未来展望——人类文明的

体现/ 23

我国传统动物医学的发展历程/ 23

我国传统动物医学的发展历史/ 25



动物医学的发展现状/ 34


动物医学的发展趋势/ 40


动物医学科普知识——浩瀚的知识海洋/ 45

动物医学基础知识/ 45


动物疾病与人类健康/ 60


动物源性食品安全/ 81


动物疾病防治/ 85


趣味动物医学/ 93


在动物医学专业里学什么?——丰富多彩的课程

设置/ 111

如何学好动物医学专业? / 111

动物医学本科专业都有哪些课程? / 112

学了动物医学能做什么? ——大有作为的广阔天地/ 120

如何将自己培养成为合格的动物医学从业者? / 120

动物医学专业本科毕业生能做什么?就业前景如何?

/ 121

动物医学专业研究生/ 122


什么是执业兽医资格证? / 123

报考执业兽医资格考试的条件有哪些? / 124

执业兽医资格考试科目有哪些? / 124

什么是执业兽医备案? / 125

开设动物诊疗机构需具备哪些条件? / 125

动物防疫条件合格证/ 126

动物医学专业毕业去向/ 127


参考文献/ 132

后记/ 135 “走进大学”丛书书目/ 137


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什么是动物医学? 节选

  (1)弓形虫——汤姆和杰瑞也许是朋友  相信爱猫人士都听说过弓形虫病,但可能不知道弓形虫的威力有多么强大,它强大到可以让一向势不两立的猫和老鼠成为好朋友。弓形虫的终末宿主是猫科动物,它寄生在猫科动物的小肠内。弓形虫类似卵的卵囊随粪便排出,经过1—5天的孢子化发育后才具有感染能力,几乎能传染包括人和家畜在内的所有温血动物。人感染弓形虫病,一般分为先天性和后天获得性两类。多数先天性感染弓形虫病的婴儿出生时可能无症状,但在出生后数月或数年发生视网膜脉络膜炎、斜视、失明、癫痫等。后天获得性弓形虫病的患者病情轻重不一:免疫功能正常的宿主*常见的临床症状为急性淋巴结炎;免疫缺陷者常常有显著全身症状,如高热、斑丘疹、关节痛、头痛、谵妄,并伴随各种脏器炎症等。弓形虫感染老鼠后,会“控制”老鼠的树突细胞,自由地“游荡”在老鼠体内,巧妙地通过“伪装”躲避老鼠的免疫系统,甚至能突破血脑屏障,改变老鼠的多巴胺分泌机制,对老鼠冒险的行为提供多巴胺奖励,让老鼠感受到每一次冒险都无比快乐,从而失去对捕食者的恐惧。这样一来,老鼠就会更容易被猫捕食,弓形虫由此找到了*终宿主,完成整个生活史循环。原来,不是老鼠不怕猫,而是弓形虫为了完成生命周期而控制了老鼠的行为。全世界有四分之一到二分之一的人曾感染过弓形虫,你是不是感觉这个比例早已超越了我们的想象?然而,在欧美地区,由于人们喜欢吃全生或半熟的食物,导致这些地区的弓形虫病患病比例更高,法国的弓形虫病患病比例甚至达80%以上。  (2)疟原虫——致命的“戒指”  疟原虫是疟疾的病原体,由雌性按蚊通过叮咬人或温血动物传播。可以感染人类的疟原虫主要有恶.性疟原虫、间曰疟原虫、三日疟原虫、卵形疟原虫和诺氏疟原虫5种,其中诺氏疟原虫既可以感染人类又可以感染猴,诺氏疟原虫*早于1931年在东南亚的长尾猴及猪尾猴中被发现。寄生于鸟类的疟原虫有鸡疟原虫、鹇疟原虫、残疟原虫等,目前有记录的约100种。疟原虫生活史需要经历两个宿主,当雌性按蚊叮咬动物时,按蚊唾液腺中的疟原虫子孢子会随着唾液被注入动物体内,然后通过毛细血管网进入血液循环至肝脏,在肝脏中“暂居”。子孢子会在肝脏中“繁衍后代”,生出“子子孙孙”后将肝细胞涨破。这些子孙后代肩负着父辈们再次壮大家族的“伟大使命”,再次踏上征程,进入血液,并在血液中寻找他们的新住所——红细胞。在这里,疟原虫将经历环状体期、滋养体期、裂殖体期三个阶段,然后不断涨破红细胞产生裂殖子,再次侵染健康红细胞。如此循环往复若干次后,疟原虫开始进行有性生殖,*终在血液中“抱得美人归”后,等到时机成熟,再一次被前来吸血的按蚊吸入体内,疟原虫就完成了一次完整的生活史。疟原虫刚刚侵入红细胞时(环状体期),会在红细胞内形成纳虫空泡,此时它在显微镜下的形状酷似一枚镶有宝石的戒指,但这枚“戒指”的威力可不简单。疟疾的发作在民间被俗称为“打摆子”。之所以被称为“打摆子”,是因为疟疾典型发作表现为忽冷忽热、出汗退热,反复发作,时而大汗淋漓,时而寒战连连。由于裂殖子不断地入侵并涨破红细胞,宿主的红细胞数量会急剧下降,引发严重的贫血,还会对肝、脾脏功能产生重大损伤,*终会导致死亡。你可能想象不到,这么令人害怕的寄生虫病,防治方法却相当直接、简单,那就是安装蚊帐!当然平时还要注意卫生,灭蚊杀虫,双管齐下,可以轻松地让动物避免蚊虫的叮咬,从而避免感染疟疾。  (3)阿米巴原虫——你的大脑是它的美味佳肴  1875年,人类首次在人体中发现阿米巴原虫。截至目前,有9个不同种属的阿米巴原虫先后被发现。这种原虫大多数寄生在宿主的肠道和肝脏,引发阿米巴痢疾、肝脓肿等症状。但是你能想象寄生虫在啃食你的大脑时的感觉吗?有一种阿米巴原虫——福氏耐格里变形虫,可以通过人的鼻黏膜进入脑组织,然后人的脑组织就会成为它的“饕餮盛宴”。接着,人会因此失去嗅觉与味觉,头疼、恶心并呕吐,精神错乱,还会引起化脓性脑膜炎,*后人失去的不仅是大脑,还有宝贵的生命。福氏耐格里变形虫又被人们叫作食脑变形虫。食脑变形虫能“吃”人的脑子,是指其进入人脑后沿脑膜向脑中心部位扩散并迅速繁殖,引起化脓性脑膜炎、血管出血和脑实质坏死的现象。到目前为止,在世界范围内有200多个福氏耐格里变形虫感染病例,存活下来的不到10例。其中,美国一共发病133例,仅有3例存活,致死率高达97.7%。虽说在中国正式报告过的不到10例,但没有一例存活下来,致死率达100%。

什么是动物医学? 作者简介

  陈启军,博士,现任沈阳农业大学校长、教授,博士生导师。国家杰出青年科学基金获得者,“新世纪百千万人才工程”国家人选,国务院政府特殊津贴获得者。长期从事人兽共患寄生虫病学研究,以完成人身份获省部级科技进步一、二等奖各一项,获得发明专利授权12项,在国内外杂志发表学术论文150余篇,2014-2021年连续八年入选爱思唯尔“中国高被引学者”。    高维凡,博士,曾任沈阳农业大学动物科学与医学学院副教授,讲授兽医免疫学,兽医生物制品学与工艺学,以及动物医学专业英语等课程,从事分子病毒学,动物传染病防治方面的研究,并积累了丰富的经验。    吴长德,博士,现任沈阳农业大学教授,硕士生导师,“辽宁省优秀科技特派员”,中国兽医协会首届“杰出兽医一科研之星”。主要从事动物疫病发病机理、诊断与防控等方面研究工作。先后主持和参加国家省市科研课题10余项,荣获省部市级等奖项8项,在国内外刊物发表学术论文50余篇,主编或参编著作和教材12部。    姜宁,博士,教授,博士生导师。“中国医学科学院人兽共患寄生虫致病机制研究创新单元”首席专家,“十四五”动物疫病综合防控关键技术研发与应用专项2021年指南编写专家组成员。主要从事寄生虫病原学研究,主持和参加国家和省部级科研项目10余项。发表科研论文100余篇,主编专著1部。

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