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百工探秘(上下卷) 版权信息
- ISBN：9787570615131
- 条形码：9787570615131 ; 978-7-5706-1513-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
百工探秘(上下卷) 内容简介
我国曾经从德国引进一套系列片《How it works》，共160集之多，描述了衣食住行各方面诸多产品的设计理念和制造过程。其覆盖之广，容量之大，描述之细，拍摄之精，都是罕有其匹的。现在根据160集的不同选料，归结为13篇，例如厨具篇、穿戴篇、美食篇、工业篇、农业篇等，每种选料配备中英文视频原声内容，并且截取精美的画面予以展示其过程。相信会使众多的企业家和工程人员受益。
百工探秘(上下卷) 目录
上卷
美食篇
比利时巧克力
巧克力蛋糕
冰激凌
酱油
奶油奶酪
卡芒贝尔奶酪
帕马森奶酪
甜甜圈
德国啤酒
意大利面
寿司
威士忌
羊角面包
奶油酥饼
速食汤料
干法腌火腿
能多益巧克力酱
农产篇
稻米
甜玉米
玉米片
薯条
菠萝罐头
开心果
香蕉
枫糖浆
甜菜制糖
收获鳄梨
有机草莓
橄榄油
蘑菇
樱桃果酱
巧克力
速溶咖啡
袋装茶
芦笋
甜辣酱
厨具篇
穿戴篇
卫生篇
文娱篇
下篇
日用篇
器物篇
体育篇
环保篇
工业篇
交通篇
拾零篇
展开全部
百工探秘(上下卷) 作者简介
赵致真，不错记者，首批国务院政府津贴专家，中国作家协会会员。曾任中国科技新闻协会副理事长，中国科教影视协会副理事长。创建大型科普电视栏目《科技之光》。1999年被评为全国科普优选工作者，1999年获意大利普利莫·罗菲斯靠前科普奖，2003年被香港科技大学聘为“包玉刚杰出访问艺术家”，2005年被评为全国优选科技工作者，2005年被推荐为联合国卡令加科普奖中国候选人，2008年被评为科技奥运优选个人，2008年被推荐为“全国10位传播科技很好人物”候选人。写作出版书籍《奥运中的科技之光》《造物记》《神奇科学》《播火录》等。
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