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蜡烛的故事

作者:法拉第
出版社:北京大学出版社出版时间:2021-08-01
开本: 其他 页数: 204
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蜡烛的故事 版权信息

蜡烛的故事 本书特色

本书是法拉第*著名的通俗科学演讲。因这一系列演讲在圣诞节举行,所以又被称为“圣诞讲座”。在这个演讲里,法拉第通过一系列的实验展示,抽丝剥茧,由表及里,层层深入地将蜡烛燃烧的各种化学原理,详细介绍给学生。其中所体现的科学思维和科学方法,历久弥新,依然可以适用于现今的基础科学教育中。本书在英国已印刷了200版,并被翻译成数十种语言,仅在日本就印了80版。可以说是一本畅销全球的、具有强大生命力的科普书。本书入选中小学生阅读指导目录,是中小学生的必读书目。

蜡烛的故事 内容简介

本书是法拉第的通俗科学演讲。因这一系列演讲在圣诞节举行,所以又被称为 “圣诞讲座”。在这个演讲里,法拉第通过一系列的实验展示,抽丝剥茧,由表及里,层层深入地将蜡烛燃烧的各种化学原理,详细介绍给学生。其中所体现的科学思维和科学方法,历久弥新,依然可以适用于现今的基础科学教育中。本书在英国已印刷了200版,并被翻译成数十种语言,仅在日本就印了80版。可以说是一本畅销优选的、具有强大生命力的科普书。 本书入选中小学生阅读指导目录,是中小学生的推荐阅读书目。

蜡烛的故事 目录

阅读指导(一) 陈晨星 / i
阅读指导(二) 武夷山 / i

开讲前的话 / 001
**讲 / 003

1. 蜡烛是怎么制成的?/ 005
2. 蜡烛是怎样燃烧的(一)?/ 013
3. 蜡烛是怎样燃烧的(二)?/ 020
4. 火焰的形状和结构是什么样的?/ 023

第二讲 / 031

1. 蜡烛蒸气的产生和燃烧 / 033
2. 蜡烛火焰的高温部分在哪里?/ 037
3. 燃烧必须要有空气 / 038
4. 火焰的亮度与什么有关?/ 044
5. 蜡烛燃烧时有水生成 / 053

第三讲 / 057

1. 从燃烧产物中收集水 / 059
2. 水的三种形态及其相互转化 / 063
3. 水中含有氢(一)/ 070
4. 水中含有氢(二)/ 074
5. 氢气是一种很轻的物质 / 082
6. 第四讲内容预告 / 085

第四讲 / 087

1. 第三讲内容回顾 / 089
2. 电池的威力 / 090
3. 用电池可以把水分解 / 094
4. 除了氢之外,水中还含有氧 / 099
5. 水中的氢氧比例和氧气的其他制取方法 / 103
6. 氧气的助燃作用 / 107
7. 氧是如何让氢燃烧生产水的?/ 111

第五讲 / 115
1. 蜡烛在空气和氧气中燃烧的比较 / 117
2. 空气中的另一种气体:氮气 / 121
3. 空气的主要组成 / 123
4. 怎样给气体称重?/ 125
5. 空气的压力 / 128
6. 空气的弹性 / 134
7. 蜡烛燃烧后产生了什么气体?/ 135
8. 哪些物质中含有二氧化碳?/ 139
9. 二氧化碳微溶于水 / 142
10. 二氧化碳的重量 / 143

第六讲 / 147

1. 两支日本蜡烛 / 149
2. 碳在空气和氧气中的燃烧 / 150
3. 从二氧化碳分解出碳 / 155
4. 木材、蜡烛、煤气等物质中含有碳 / 157
5. 碳与众不同的燃烧特性 / 159
6. 蜡烛的燃烧与人体内的“燃烧”有什么关系?/ 161
7. 碳在自然界的循环 / 169
8. 不同物质的燃烧点各不相同 / 171
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蜡烛的故事 作者简介

(英)法拉第(Michael Faraday, 1791~1867),是全世界家喻户晓的英国物理学家、化学家,也是著名的自学成才的科学家。他一生在科学研究上做出了许多重要贡献,被称为"电学之父"和"交流电之父"。

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