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怦然心动的美食摄影术(全彩) 版权信息
- ISBN：9787121387012
- 条形码：9787121387012 ; 978-7-121-38701-2
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
怦然心动的美食摄影术(全彩) 本书特色
美食，仅仅“吃起来”好吃还不够，还一定要“看起来”好吃，这本书就是教给你如何让美食“看起来”好吃。
这是一本简单易懂的美食摄影工具书，包含了美食摄影的器材选择和基础操作、拍摄场景的布置和道具推荐、常用的布光方式和拍摄角度、构图与色彩、近些年拍摄经验的总结、以及实用的后期调整方案，另外还有手机摄影拍美食的技巧和修图方法，方便习惯用手机进行拍摄的读者阅读。
通过阅读本书，你将掌握美食摄影的全流程操作方法，不管是自己喜欢做美食的美食烘焙达人，还是热衷探店寻美味的吃货，还是拍摄商业美食的摄影师，还是自己开店的餐馆老板，都可以通过学习这本书，让你的美食看起来秀色可餐、垂涎欲滴。
怦然心动的美食摄影术(全彩) 内容简介
本书是一本专业的美食及静物摄影教程书，由知名美食摄影师倾情打造，精选美食摄影中的诸多关键技巧，将拍摄过程化整为零、化繁为简。除了讲解用光、构图、镜头运用等知识，还对美食摄影所特有的布局、道具、色彩搭配、角度选取、拍摄时机等方面进行了有针对性的介绍。作者将多年积累的经验和拍摄心得贯穿本书始末，指导读者轻松拍出令人垂涎欲滴的美食摄影作品。
怦然心动的美食摄影术(全彩) 目录
**章 我的**张美食照片..........................................001
（一）**张美食照片的诞生 ..................................................................002
（二）美食摄影的学习方式 ......................................................................003
（三）美食摄影的拍摄流程 ......................................................................004
第二章 相机的选择和基础操作.......................................005
（一）我常用的拍摄器材 .........................................................................006
（二）相机的基础操作 .............................................................................007
（三）那些事半功倍的摄影工具和配件 ....................................................016
第三章 布置风格明确的拍摄场景.....................................019
（一）中式风格的场景布置和道具推荐 ....................................................020
（二）日式风格的拍摄和道具推荐 ...........................................................032
（三）欧美风格的场景特点和道具推荐 ....................................................038
（四）平面设计风格的案例分析 ...............................................................047
（五）其他实用道具的使用 ......................................................................056
（六）了解照片的影调 .............................................................................071
第四章 常用的布光方式和拍摄角度...................................075
（一）软光和硬光的选择 .........................................................................077
（二）光线方向 .......................................................................................077
（三）侧光及其案例 ................................................................................079
（四）逆光及其案例 ................................................................................085
（五）底光及其案例 ...............................................................................088
（六）选择合适的拍摄角度 ......................................................................089
第五章 构图方式的选择..............................................093
（一）横向构图和竖向构图 ......................................................................094
（二）中心构图 .......................................................................................103
（三）偏离中心构图 ................................................................................105
（四）三角构图 .......................................................................................109
（五）散点式构图 ....................................................................................112
第六章 色彩搭配的方法..............................................117
（一）与摄影相关的基础配色常识 ...........................................................118
（二）常用的色彩搭配及案例分析 ...........................................................125
第七章 特效让画面更出彩............................................131
（一）高速快门和慢速快门的使用 ...........................................................132
（二）光斑和蒸汽 ....................................................................................141
（三）改变主体的运动惯性 ......................................................................148
第八章 照片后期处理的方法..........................................153
（一）使用Lightroom对照片进行基础处理 .............................................154
（二）利用Photoshop对照片进行更加细致的调整 ...................................173
（三）亮调照片的后期处理案例 ...............................................................194
（四）暗调照片的后期处理案例 ...............................................................197
第九章 手机的拍摄技巧..............................................201
（一）手机摄影 .......................................................................................202
（二）手机修图 .......................................................................................206
后 记 美食摄影带给我的生活感悟..................................209
（一）**张美食照片的诞生 ..................................................................002
（二）美食摄影的学习方式 ......................................................................003
（三）美食摄影的拍摄流程 ......................................................................004
第二章 相机的选择和基础操作.......................................005
（一）我常用的拍摄器材 .........................................................................006
（二）相机的基础操作 .............................................................................007
（三）那些事半功倍的摄影工具和配件 ....................................................016
第三章 布置风格明确的拍摄场景.....................................019
（一）中式风格的场景布置和道具推荐 ....................................................020
（二）日式风格的拍摄和道具推荐 ...........................................................032
（三）欧美风格的场景特点和道具推荐 ....................................................038
（四）平面设计风格的案例分析 ...............................................................047
（五）其他实用道具的使用 ......................................................................056
（六）了解照片的影调 .............................................................................071
第四章 常用的布光方式和拍摄角度...................................075
（一）软光和硬光的选择 .........................................................................077
（二）光线方向 .......................................................................................077
（三）侧光及其案例 ................................................................................079
（四）逆光及其案例 ................................................................................085
（五）底光及其案例 ...............................................................................088
（六）选择合适的拍摄角度 ......................................................................089
第五章 构图方式的选择..............................................093
（一）横向构图和竖向构图 ......................................................................094
（二）中心构图 .......................................................................................103
（三）偏离中心构图 ................................................................................105
（四）三角构图 .......................................................................................109
（五）散点式构图 ....................................................................................112
第六章 色彩搭配的方法..............................................117
（一）与摄影相关的基础配色常识 ...........................................................118
（二）常用的色彩搭配及案例分析 ...........................................................125
第七章 特效让画面更出彩............................................131
（一）高速快门和慢速快门的使用 ...........................................................132
（二）光斑和蒸汽 ....................................................................................141
（三）改变主体的运动惯性 ......................................................................148
第八章 照片后期处理的方法..........................................153
（一）使用Lightroom对照片进行基础处理 .............................................154
（二）利用Photoshop对照片进行更加细致的调整 ...................................173
（三）亮调照片的后期处理案例 ...............................................................194
（四）暗调照片的后期处理案例 ...............................................................197
第九章 手机的拍摄技巧..............................................201
（一）手机摄影 .......................................................................................202
（二）手机修图 .......................................................................................206
后 记 美食摄影带给我的生活感悟..................................209
展开全部
怦然心动的美食摄影术(全彩) 作者简介
贾卢娜
静物、美食摄影师
视觉中国签约摄影师
图虫资深美食摄影师
光影照耀着生活点滴，形成日常之美。
而追寻美是最顺理成章的事情。
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