扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
心理学经典文丛:女性心理学
-
>
贫困一代:被社会囚禁的年轻人
-
>
乌合之众:大众心理研究(英汉双语修订版)(套装共2册)
-
>
始于极限:女性主义往复书简
-
>
融合文化(新媒体和旧媒体的冲突地带)/文化和传播译丛
-
>
看不见的女性
-
>
县乡中国:县域治理现代化
饮食字传:烹制篇:Cooking methods 版权信息
- ISBN:9787551618076
- 条形码:9787551618076 ; 978-7-5516-1807-6
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
饮食字传:烹制篇:Cooking methods 内容简介
本书是《身边汉字·饮食字传》的第三卷,延续了《身边汉字》丛书的整体定位和理念,选取我们身边*常用的汉字,从汉字的结构与演变切入,深入浅出地讲述汉字背后的有趣典故。同时依然采用“听读”方式,邀请中央电视台著名主播梁艳朗读。《烹制篇》主要选取了煎、烹、调、炒、炝、熬等烹制操作相关汉字,共17篇。
饮食字传:烹制篇:Cooking methods 目录
煎
烹
调
炒
炝
熬
烘
和
炊
焖
酿
蒸
烧
熏
炸
切
擀
展开全部
饮食字传:烹制篇:Cooking methods 作者简介
张一清,《百家讲坛》主讲人,《中国汉字听写大会》文化嘉宾;教育部语言文字应用研究所普通话和语言教学研究室主任;中国社会科学院副教授、硕士生导师。毕业于北京大学语言文学系,二十多年来一直致力于汉字和传统文化的研究和推广。梁艳:中央电视台品牌播音员、播音指导(正高)。1995至2009主持《新闻三十分》,2009至2010美国哥伦比亚大学国家公派访问学者,2010至今主持《新闻直播间》。中央电视台教育频道《汉字听写大会》节目主考官。
书友推荐
- >
我与地坛
我与地坛
¥16.8¥28.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥16.0¥40.0 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.9¥10.0 - >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥6.1¥19.0 - >
诗经-先民的歌唱
诗经-先民的歌唱
¥15.1¥39.8 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥13.5¥39.8 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥20.4¥49.8
本类畅销
-
汉字有话说-说出中华文化原初样式
¥24.4¥58 -
中华经典指掌文库王昌龄诗集/中华经典指掌文库
¥15¥16 -
汉字王国
¥23.5¥46 -
真的不用读完一本书
¥11.2¥35 -
小书馆:古汉语入门
¥26.9¥39 -
语病百讲
¥9.9¥29