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高参小小学拓展型课程校本教材丛书儿童美食心理学 版权信息
- ISBN：9787200141030
- 条形码：9787200141030 ; 978-7-200-14103-0
- 装帧：80g胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
高参小小学拓展型课程校本教材丛书儿童美食心理学 本书特色
选题有意义本书旨在培养孩子科学健康的饮食习惯，同时让小朋友们感受美食中的爱、独立、创造、分享和幸福，是一个非常有意义的选题。 生动、有趣本书通过“美食小探索”“美食小知识”“美食小练习”和“美食小任务”四个模块，通过各型各色美食形象、与美食有关的小故事以及好玩的练习来提升孩子对美食的感知和情感。 操作性强本书里面涉及的关于美食的知识，都是与生活息息相关的。这便于老师、家长在生活中对孩子进行美食方面的引导。 让孩子懂得珍惜食物的美好，帮助他积极认知食物，养成良好的饮食习惯，这将为他开启更健康、更有爱、更幸福的生活！
高参小小学拓展型课程校本教材丛书儿童美食心理学 内容简介
本书一共分为四个单元：靠前单元 认知篇，主要是通过各型各色美食形象来提高小朋友们的美食认知，同时提高小朋友们对美食的营养认知，以便其树立健康的饮食意识。第二单元 习惯篇，主要是通过与美食有关的小故事等，让小朋友们认识到养成健康饮食习惯的重要性。第三单元 情感篇，主要是通过对妈妈菜肴味道的回味、家人饮食喜好等等主题，让小朋友们感受美食中的爱、分享和幸福。第四单元 综合篇，提升孩子对美食的感知与情感。
高参小小学拓展型课程校本教材丛书儿童美食心理学 目录
**单元 认知篇 1
**课 美食金字塔 2
第二课 蔬菜超人联盟 8
第三课 七彩水果王国 18
第四课 水宝宝探险记 24
第五课 米粒的成长故事 30
第二单元 习惯篇 37
第六课 零食大作战 38
第七课 营养小专家 44
第八课 活力的早餐 52
第九课 丰富的午餐 60
第十课 快乐的晚餐 66
第三单元 情感篇 71
第十一课 爱的滋味 72
第十二课 家庭美食图 76
第十三课 小厨房大世界 84
第十四课 我是小当家 90
第四单元 综合篇 97
第十五课 美食童谣大比拼 98
第十六课 美食涂鸦秀 104
**课 美食金字塔 2
第二课 蔬菜超人联盟 8
第三课 七彩水果王国 18
第四课 水宝宝探险记 24
第五课 米粒的成长故事 30
第二单元 习惯篇 37
第六课 零食大作战 38
第七课 营养小专家 44
第八课 活力的早餐 52
第九课 丰富的午餐 60
第十课 快乐的晚餐 66
第三单元 情感篇 71
第十一课 爱的滋味 72
第十二课 家庭美食图 76
第十三课 小厨房大世界 84
第十四课 我是小当家 90
第四单元 综合篇 97
第十五课 美食童谣大比拼 98
第十六课 美食涂鸦秀 104
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高参小小学拓展型课程校本教材丛书儿童美食心理学 节选
好零食和坏零食 零食，通常是指一日三餐之外的时间里所食用的食物。根据对身体产生的影响，零食可以分为好零食和坏零食。好零食又叫健康零食，一般是指原 美食小知识 产品零食和初加工零食。坏零食又叫不健康零食，一般是指深加工零食。 好零食队伍 坚果类：坚果类零食含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等营养物质，对人体有益，可以补充大脑所需要的营养，使我们变得更加聪明！ 天然乳制品类：天然乳制品类零食含有丰富的营养和钙物质，有助于骨骼发育，帮助我们快快长高！ 干果类：天然水果经过初加工制成的干果，含有多种维生素和矿物质，能够补充我们身体所需的物质，均衡各种营养。 坏零食队伍 人工糖类：糖果类零食含有很高的糖分，容易腐蚀牙齿，形成蛀牙；色彩鲜艳的糖果常常是添加了各种色素，没有任何营养价值，还有一定的毒性，妨碍新陈代谢，影响生长发育。 膨化食品：吃大量膨化食品容易造成饱胀感，让我们在正常进餐时没有胃口，妨碍身体对营养物质的吸收，*终破坏营养均衡。此外，长期大量食用膨化食品会导致油脂、热量吸入过高，造成人体脂肪积累，形成肥胖。 油炸食品： 高温油炸食品是用油脂反复高温加热而成的食品。在油炸过程中容易产生含有有毒物质的化学物质，对我们的身体危害很大。……
高参小小学拓展型课程校本教材丛书儿童美食心理学 作者简介
张婍 美食心理学创始人 中国科学院心理研究所博士、博士后 现任北京联合大学师范学院心理学系应用心理学教研室主任、副教授、心理健康硕士生导师，专注于探究人和食物的关系，以及饮食心理和行为规律，从事相关领域的咨询、培训和课程研发等工作。 国家二级心理咨询师、国家一级公共营养师、国家一级健康管理师； 国家二级心理咨询师评审专家；中国心理协会心理咨询师专委会青年委员； 澳大利亚达利奇中心认证叙事治疗师，中澳叙事研究中心叙事督导师； 国际语境行为科学协会中国分会副理事长，接纳与承诺疗法咨询师、督导师。
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