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基础化学实验-(附配套任务工作单) 版权信息
- ISBN:9787518414918
- 条形码:9787518414918 ; 978-7-5184-1491-8
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
基础化学实验-(附配套任务工作单) 本书特色
本书将基础化学实验的基本知识和基本操作相关内容项目化,以典型工作任务为载体,将知识渗透到实验中去。主要包括实验前准备、滴定分析基本操作、滴定分析标准溶液的制备、重量分析基本操作和有机实验基本操作五个项目。每一项目又包含若干任务,每个任务分别进行任务描述、任务要求、相关知识、任务实施等内容的阐述。同时教材编写中加入大量的图片和图表,使之图文并茂,直观适用有针对性,更适合个体化的教与学,使学生更容易掌握操作要领。同时与教材配套开发工作任务单,每一任务有实施任务前的准备、任务实施中的记录、考核评价和课后巩固等环节内容。
基础化学实验-(附配套任务工作单) 内容简介
本书除了基础实验的内容,还包含配套任务工单。通过扫描二维码,可以观看13个实验操作视频。
基础化学实验-(附配套任务工作单) 目录
基础化学实验-(附配套任务工作单) 作者简介
刘丹赤,日照职业技术学院 副教授,食品检验工考评员。主讲《基础化学》、《食品理化检测技术》、《食品工程原理》等课程。
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