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今天给孩子做什么菜 版权信息
- ISBN：9787553762012
- 条形码：9787553762012 ; 978-7-5537-6201-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
今天给孩子做什么菜 本书特色
本书是一位拥有韩餐、西餐、中餐3 种厨师资格证的超级爱心妈妈，专门为6~13岁孩子量身打造的超美味全营养儿童餐。 ．118道专属的儿童餐和零食传──每天都让孩子吃不够 ．超实用的半成品食材准备——有助快速备餐的新方法 ．实用的分装保管食材──从备料开始，一定要懂的厨房智慧 ．每道菜都有tips——教你融会贯通的加分做法，遇到特殊情况也不怕 该书所有食谱全部是作者亲自尝试或开发，简单易操作，是新手父母特别是没有烹饪基础的父母们**的儿童餐制作参考书。
今天给孩子做什么菜 内容简介
★韩国超人气网络红人、辅食专家姜智贤老师倾力之作，数万名父母竞相推荐！ ★韩国naver日点击量过万热门博客运营者，精心为孩子设计的菜谱和点心首度集结。 ★育儿网、宝宝地带、39育儿、宝宝树、联合推荐！ ★爸爸妈妈不擅长厨艺也没关系，拥有韩餐、西餐、中餐三种厨师资格证的超级厨师教你从零学起，亲手做 “走心”的营养餐，让孩子爱上吃饭！ ★爸爸妈妈这样做，孩子不挑食、不生病、长得壮！
今天给孩子做什么菜 目录
09 01 计量方法10 02 值得配备的便利厨房器具11 03 实用的半成品食材18 04 实用的分装保管食材one 孩子尤其喜欢吃的日常菜肴22 泡菜玉米饼 • 口感十足的玉米别具风味24 莲藕酱坚果 • 一口莲藕，一口坚果26 凉拌菠菜豆腐 • 力气棒棒，个子高高28 酱油炒鱿鱼 • 卷卷的看上去更加美味30 土豆煎蛋饼 • 别具一格的土豆煎蛋饼32 小炒迷你杏鲍菇 • 这么可爱，忍不住吃一口34 咖喱香菇饼 • 香菇的新颖吃法35 牛肉糯米饼 • 简便的肉饼36 蔬菜鸡蛋卷 • 什么时候吃都这么美味38 酱猪颈肉 • *美味的下饭菜40 蒜炒鳀鱼 • 虽然是大蒜，但是没关系42 红烧豆腐 • 酥脆香辣、酸酸甜甜44 收汁酱牛肉 • 没有汤汁，油光闪亮46 鹌鹑蛋培根卷 • 便当里的常客48 苏子叶饼 • 荏子油烹制的美食49 猪肉酱鹌鹑蛋 • 柔嫩易撕50 鱼饼炒杂菜 • 蔬菜再多一点儿也不错52 莲藕煎饼 • 细致绞碎之后烹制成一口一个的大小54 果酱牛蒡 • 咸咸甜甜56 西红柿煎蛋卷 • 我要乖乖地用勺子舀着吃58 西葫芦煎肉饼 • *美味的西葫芦饼60 凉拌绿豆凉粉 • 细嫩丝滑的口感62 咖喱红烧鹌鹑蛋 • 用勺子大口大口吃也可以two 孩子也喜欢的煮汤炖汤64 金枪鱼泡菜汤 • 食材很暖心66 土豆辣酱汤 • 浓浓的一品汤味68 韭菜鸡蛋汤 • 因为是韭菜，所以没关系70 土豆鸡蛋汤 • 既软绵绵又柔滑72 牛肉裙带汤 • 青睐的美味是肉汤74 南瓜豆腐汤 • 豆腐香喷喷76 鱼饼萝卜汤 • 轻松熬制的汤78 油豆腐肉汤 • 筋道的年糕馅儿80 黄豆芽汤 • 可同时烹制两种料理82 蛤仔菠菜汤 • 爽口的汤味儿84 海鲜蒸蛋 • 柔柔嫩嫩易于拌饭吃86 蘑菇烤肉砂锅 • 既是汤又是下饭菜88 洋葱蒸豆腐 • 豆腐如此美味three无需其他菜肴也安心！一盘料理90 酱油拌面 • 比汤面更好吃92 卷泡菜汤面 • 酸酸甜甜的红汤很好喝94 泡菜炸猪排盖饭 • 梦幻搭配96 泡菜培根炒饭 • 快乐地翻炒泡菜98 鸡蛋剩饭饼 • 趁热吃才香100 萝卜块泡菜炒饭 • 要用姥姥家的萝卜块泡菜烹制102 裙带丝炒饭 • 尽享咀嚼的乐趣104 烤肉盖饭 • 盖饭真滋润106 牛骨年糕汤 • 喜欢精熬牛骨汤108 鸡蛋饭 • 微波炉即可搞定110 炸酱炒乌冬面 • 乌冬面也不错112 奶酪飞鱼籽饭 • 热饭配奶酪114 炸鸡蛋黄酱盖饭 • 炸鸡放在米饭上116 咖喱米线 • 不同于面条的风味118 牛肉蔬菜粥 • 比起米饭，粥更适合当早饭120 虾仁糯米粥 • 虾仁的口感真好122 橡子凉粉面 • 呼噜噜呼噜噜four 比外卖更加省时间的外餐食品124 土豆热狗 • 因为不是面粉，所以更好吃126 蟹肉吐司 • 折起来吃的美味128 玉米土豆浓汤 • 柔滑又香甜130 汤汁炒年糕 • 炒年糕的黄金比例很简单132 墨西哥泡菜夹饼 • 不黏手真好134 炸猪排汉堡 • 精致的妈妈牌汉堡136 早餐吐司 • 这个为什么会是路边摊的食物？138 泡菜奶酪米饭汉堡 • 用勺子吃的汉堡139 打糕吐司 • 面包与打糕的相遇140 基督山伯爵三明治 • 切块之后看上去更加好吃142 长棍面包烤肉披萨 • 美味满满的烤肉144 虾仁团子 • 饱满的虾仁，筋道的土豆味146 米肠炒长条糕 • 苏子叶的清逸香气148 奶酪棒 • 满满的奶酪味150 炸鸡柳 • 不用油炸也可以香香脆脆152 鸡米花 • 我要一口吃两个154 糖醋香菇 • 比肉更筋道156 三文鱼排 • 哇哦！像模像样的five 去体验学习时给孩子倍儿长气势的便当158 迷你紫菜包饭 • 一个一个夹着吃160 炸猪排紫菜包饭 • 紫菜包饭里面包的是炸猪排162 酸泡菜包饭 • 任何时候泡菜都好吃164 烤肉紫菜包饭 • 肉多多，蔬菜多多166 鸡蛋卷紫菜包饭 • 厚厚的鸡蛋卷藏在紫菜包饭里168 黄瓜蟹肉卷 • 黄瓜 蟹肉 奶酪170 牛肉蔬菜炒饭 • 放上的花瓣172 金枪鱼泡菜饭团 • 不要烦恼，两个都放了174 鸡蛋三明治 • 用简单的食材迅速烹制176 羽衣甘蓝包饭 • 包饭酱真香178 鸡胸肉三明治卷 • 鸡胸肉很清淡180 火腿饭团 • 辣酥酥的止不住手182 黑麦面包三明治 • 散发出健康的美味184 地瓜蔓越莓三明治 • 真庆幸容易做186 腌黄瓜油豆腐寿司 • 在油豆腐里的腌黄瓜six特别之日里准备的手指零食188 南瓜羊羹 • 可爱得下不了手190 鱼酱翅根 • 家里居然也可以做出这种味道192 玉米沙拉 • 掏空西红柿做的碗也可以一并吃掉194 蓝莓三明治 • 奶酪之中泛出点点紫色195 杯状寿司 • 一层一层花花绿绿196 迷你巧克力饼干 • 胖乎乎的巧克力饼干198 草莓奶酪卷 • 草莓与奶酪的梦幻搭配200 坚果巧克力 • 巧克力好香202 栗子球 • 去壳的栗子204 草莓塑杯蛋糕 • 舀着吃的蛋糕205 南瓜汁 • 比南瓜粥好吃得多206 火腿奶酪三明治 • 三明治吃起来像糖208 越南春卷 • 仅仅浸泡3 秒钟210 墨西哥牛肉薄饼卷 • 牛肉丸子弹性十足212 西红柿彩椒汁 • 放哪种颜色的彩椒呢？seven 比起饼干更受欢迎的零食214 焗南瓜 • 奶油炒年糕放入南瓜里216 果酱爆玄米花 • 追忆中的零食218 地瓜干 • 谁都喜欢的人气零食219 黄油烤玉米 • 香喷喷，口感十足220 年糕炒杂菜 • 松松软软、细细嫩嫩222 南瓜糯米烙饼 • 筋道的糯米零食224 烤年糕片 • 静静地翻烤即可225 糖馅糯米饼 • 青豌豆一粒一粒，蓝莓一颗一颗226 地瓜蜂蜜团子 • 用手搓成球状的乐趣228 茄子披萨 • 蔬菜也不错230 奶酪烤地瓜泡菜 • 泡菜与地瓜是绝配231 水果干 • 100% 原汁原味的水果232 面包热狗 • 面包卷火腿234 油炸迷你南瓜 • 油炸食品无论何时都好吃235 苹果鸡蛋沙拉 • 食材很简便236 土豆沙拉 • 细细软软的土豆是一品238 水果冰棍 • 即使不那么甜也很好
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今天给孩子做什么菜 作者简介
[ 韩] 姜智贤拥有韩餐、西餐、中餐三种厨师资格证，获得儿童料理指导师、料理治疗师头衔，并开设东国大学传统寺庙饮食定期课程。韩国美食类畅销书《冬季草莓的1000 元菜肴》的作者，热门博客运营者，每日点击量过万。擅长将简单的食材做成日常三餐的美食。精心为孩子设计的菜谱和点心，在韩国最大的搜索网站NAVER 上所占的搜索份额非常大，很受韩国人喜爱。
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