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食光深处的温暖:美文食帖 版权信息
- ISBN：9787505736900
- 条形码：9787505736900 ; 978-7-5057-3690-0
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
食光深处的温暖:美文食帖 本书特色
妈妈的打卤面，虽没有老字号店里的好吃，却独独记住了那个味道。家乡的小馄饨，也可以在异国他乡做的别有一番滋味。一个女孩对抹茶的钟爱，源于曾经那场刻骨铭心的恋爱。小时候厌食的南瓜，长大后独创的新吃法。疲惫时手不释杯的咖啡，悠闲时独爱的甜点……对于食物，对于和食物有关的人和事，我们总是那么记忆深刻。 《食光深处的温暖》中，10余篇浸润美味、记录情感的文字；70余道搭配近500张精美食帖的美味。终有一种味道，承载着记忆，让我们念念不忘。 每个人心中都有一种历久弥香的味道，是食物，也是念想，可以满足味蕾，也能慰藉灵魂。
食光深处的温暖:美文食帖 内容简介
● 凉酱——豆瓣上散发浓郁烟火气的美食达人，拥趸者甚多。 凉酱的很多美食文章和食帖，都被推荐到了豆瓣首页。为此，越来越多的人喜欢上了这个江南女孩的日式生活。她对食物的热爱，在字里行间，从每一张食谱步骤图，都能感受到。每每读来，都会有一种疲惫生活也可以过得有滋有味的感叹。《食光深处的温暖》是凉酱的用心之作，她把自己*爱又大众的食物，通过文字，藉着图片一一道来，仿佛灵魂和味蕾都能得到饱足。● 时光流转的舌尖上，味蕾仍记得我爱你。 食物藉着一日三餐和我们相依相伴。从小到大，从妈妈的味道到高档餐厅，从家乡到异域，从一个人到一群人，终有一种食物成为我们的心心念念，好像吃了它，才有力气做事情。而这种念念不忘，或许是一种情结，或许有一段过往，或许因为喜欢的一个人，或许因为去过的一个地方……终有一种味道，承载着记忆，见证了相聚别离。● 近500张美味食帖，终有一味能够馋引你的味蕾。 面条、馄饨、盖饭、蛋糕、饼干、咖啡、抹茶、南瓜浓汤、蓝莓派、麻婆豆腐、辣子鸡……70余道美味配以近500张精美图片，独独看着就会垂涎欲滴，让你爱上美食，过上有滋有味的生活。
食光深处的温暖:美文食帖 目录
part1 美食、祈祷和爱情炸春卷 日式炸鸡块 鸡腿三明治 日式炸猪排 炸面拖鱼 part2 味蕾记得我爱你抹茶冰曲奇 香草糖浆 抹茶星冰乐抹茶拿铁抹茶圆子红豆汤 抹茶泡芙part3 温柔流转的食光双拼咖啡芝士蛋糕 滤滴式冰咖啡&懒人冰咖啡卡布奇诺咖啡布丁 咖啡朗姆芭菲 part4 漂洋过海的美味昆布柴鱼出汁虾仁猪肉白汤馄饨无锡大馄饨包法 街头风小馄饨包法 拌馄饨红汤辣馄饨 煎馄饨 part5 野草莓也有春天草莓果酱 草莓三明治 草莓挞 草莓伯爵 草莓雪泥 part6 记忆里的味道法式焦糖杏仁酥饼杏仁奶豆腐杏仁肉桂玛芬巧克力杏仁杏仁茶part7 美味经得起漫长等待亲子丼 中华丼三色丼牛丼 蒜香牛肉炒饭干烧虾仁盖饭 西班牙海鲜饭牛肉咖喱饭 青椒肉丝盖饭日式什锦炊饭泡椒牛蛙锅干锅兔 鱼头粉皮煲 肉末茄子粉丝煲 寿喜锅 关东煮 part8 留下来陪你生活鬼脸南瓜派 焗南瓜咸派 日式南瓜甘味煮 肉桂南瓜浓汤南瓜饼 part9 舌尖上的小时候油泼面 臊子面 阳春面 无锡拌面 肉酱意大利面青酱意大利面培根芦笋奶油意面 炒乌冬 冷中华 冷荞麦面 part10 蓝莓弥漫的夜晚蓝莓果酱 蓝莓派 蓝莓柠檬磅蛋糕 蓝莓酸奶冰棒 蓝莓山药泥 part11 无辣不欢的人生牛肉花生酱 辣子鸡水煮肉片麻婆豆腐 辣炒蛤蜊鱿鱼后记 致谢
展开全部
食光深处的温暖:美文食帖 作者简介
凉酱，网络人称凉公子。江苏无锡人，现居日本横滨。爱好摄影、美食、电影、写字。最勤快的事：在阳台上种菜、种香草。给杂志美食专栏供稿、在家中写书间隙最喜欢做的事:躺在沙发上边看电影边消灭甜点和零食。信奉：即使容颜每天都在变老，但有颗永远都年少的心。 2014年 9月出版作品:《世界是自己的，与他人无关》。
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