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物质构成的化学---探索身边化学(四色) 版权信息
- ISBN:9787514309652
- 条形码:9787514309652 ; 978-7-5143-0965-2
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
物质构成的化学---探索身边化学(四色) 内容简介
本书介绍了生活化学领域的各个方面。内容包括:人体中的化学、空间中的化学、生活用品中的化学、身边的化学毒物、色香味中的化学、美食中的化学。
物质构成的化学---探索身边化学(四色) 目录
人体中的化学能量的来源餐桌主食的化学特色餐桌副食的化学特色能量的消耗能量的转换
空间中的化学空气中的化学化学里的阳光小气候里的大学问工作环境里的化学居室污染物的危害庭院美化中的化学生活用品中的化学皮革塑料的化学特征纤维制品与化学纺织品里的化学化妆品与化学洗涤剂与化学玻璃里的化学陶瓷里的化学涂料与化学黏接材料里的化学电池、磁带中的化学首饰中的化学古文物及某些收藏品
身边的化学毒物食物腐败的原因保鲜方法贮存方法食物中的天然毒性食物里的人工毒素色香味中的化学天然色素人工色素有香就有臭香和臭的化学探秘味道中的化学美食中的化学风味菜肴的化学特色烹饪中的学问烹饪中的添加剂酒里的化学茶里的化学奶、豆浆与化学果汁里的化学苏打饮料与化学可可、咖啡与化学
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