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农学(农艺学)

食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用

作者：王风云等著

出版社：中国农业出版社出版时间：2023-11-01

开本： 24cm 页数： 245页

本类榜单：农业/林业销量榜

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食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用版权信息

ISBN：9787109314696
条形码：9787109314696 ; 978-7-109-31469-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农学(农艺学)

食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用内容简介

本书共分8章。内容包括：绪论、食用菌追溯信息指标模型、食用菌追溯信息采集技术、食用菌追溯信息传输技术、区块链相关技术与溯源、追溯中的防伪认证技术、追溯系统开发技术、基于区块链的食用菌工厂化追溯系统研发。

食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用目录

前言 **章绪论 **节可追溯系统背景第二节农产品跟踪与追溯系统第三节标准对可追溯性的要求第四节可追溯系统的目标第五节建立可追溯体系的原则第六节可追溯体系的设计第二章食用菌追溯信息指标模型 **节追溯单元第二节关键控制点分析第三节质量检测指标分析第四节追溯信息指标评价第三章食用菌追溯信息采集技术节生长环境感知第二节食用菌基质信息感知第三节子实体生长感知第四节食用菌工厂化作业装备参数感知第四章食用菌追溯信息传输技术节无线方式第二节有线方式第五章区块链相关技术与溯源节区块链概述第二节区块链相关技术第三节区块链溯源第六章追溯中的防伪认证技术节数字签名技术第二节哈希算法第三节图像隐藏技术第四节二维码技术第七章追溯系统开发技术节 Web开发技术第二节移动应用开发第八章基于区块链的食用菌工厂化追溯系统研发节系统总体架构设计第二节系统功能模块设计第三节系统数据库设计第四节追溯系统防篡改详细设计与实现第五节系统部署主要参考文献

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