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食用菌遗传育种学

食用菌遗传育种学

出版社:高等教育出版社出版时间:2022-08-01
开本: 28cm 页数: 207页
本类榜单:农业/林业销量榜
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食用菌遗传育种学 版权信息

  • ISBN:9787040587692
  • 条形码:9787040587692 ; 978-7-04-058769-2
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

食用菌遗传育种学 内容简介

本书共分上、下两篇,共13章。在遗传理论部分,除了常规的理论阐述增加了近年的进展,包括生物信息学基础,从基因组学、蛋白质组学到代谢组学,以及种质资源的评价与分析。在育种技术部分,除了常规育种方法,对基因工程育种、诱变育种也作了较为翔实的介绍,帮助食用菌从业人员了解*新技术的进展和实际操作。在实验部分,8个实验均选取当前*流行的食用菌种类和代表品种开展工作,具有较强的参考性和适用性。附录包含食用菌相关条例和技术规范、常见食用菌名录、参考文献等参考资料。

食用菌遗传育种学 目录

**篇 食用菌遗传学基础 **章 绪论 **节 食用菌遗传育种学概述 一、遗传性变异与非遗传性变异 二、食用菌遗传育种学的主要内容 第二节 食用菌遗传育种研究概况 一、食用菌遗传学研究概况 二、食用菌育种学研究概况 第三节 食用菌遗传育种的研究方向 一、组学技术和分子标记应用 二、交配型系统结构与功能 三、异核体生长与发育调控 四、基因与环境相互作用 五、育种技术体系创新 第二章 食用菌基础知识 节 概述 一、食用菌产业发展概况 二、食用菌栽培技术梗概 三、食用菌营养活性成分 第二节 食用菌主要类群 一、羊肚菌类 二、虫草类 三、伞菌类 四、胶质菌类 五、多孔菌类 第三节 食用菌生理生态特性 一、营养生理 二、环境生理 三、生态特性 第三章 食用菌繁殖与遗传分析 节 无性生殖与有性生殖 一、概述 二、无性生殖与无性孢子 三、有性生殖与有性孢子 第二节 五种常见食用菌生活史 一、草菇 二、双孢蘑菇 三、滑菇 四、香菇 五、银耳 第三节 遗传标记 一、形态学标记 二、细胞学标记 三、蛋白质标记 四、DNA分子标记 第四节 遗传作图与连锁分析 一、子囊菌遗传作图 二、担子菌遗传作图 三、基因定位 四、数量性状遗传分析
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