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茶經 内容简介
《茶经》唐羽著,三卷,天保十五年日本刻本。《茶经》由陆羽于公元780年完成著述。全书分上、中、下三卷共十个部分,分别为:一之源,谈茶的性状、名称和品质;二之具,讲采制茶叶的用具;三之造,谈茶的种类和采制方法;四之器,介绍烹饮茶叶的器具;五之煮,论述烹茶的方法和水的品质;六之饮,谈饮茶的风俗;七之事,汇录有关茶的记载、故事和效用;八之出,列举全国重要茶叶产地和所出茶叶的等级;九之略,是讲哪些茶具、茶器可以省略;十之图,即教人用绢帛抄《茶经》张挂。《茶经》是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。也是我们研究“海上丝绸之路”古代茶文化海外传播的非常重要的历史资料。
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