-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
第一次品普洱茶就上手(图解版)第2版 版权信息
- ISBN:9787563742370
- 条形码:9787563742370 ; 978-7-5637-4237-0
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
第一次品普洱茶就上手(图解版)第2版 本书特色
师法自然,天地之作。 茶里乾坤,陈韵悠长。 醍醐甘露,健康福祉。 岁月荏苒,氤氲流传。
第一次品普洱茶就上手(图解版)第2版 内容简介
《**次品普洱茶就上手》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、化学、产品、仓储、鉴评、冲泡、茶俗等一系列专业知识,系统地阐述了云南普洱茶的神奇之处。该书再版,增加了章节思维导图,构建了普洱茶学科体系更加清晰简洁的学习通道,是新时期全面系统专业诠释普洱的一本时代佳作,是一本体现现代科技工作者追求真理、传播正能量、探索普洱奥秘的写实之作,是一本老百姓通俗易懂的科普读本,是一本科学传播普洱茶养生、引导全民品饮普洱茶、福泽大众健康生活的好茶书。
第一次品普洱茶就上手(图解版)第2版 目录
第一次品普洱茶就上手(图解版)第2版 作者简介
周红杰: 二级教授,博士生 / 硕士生导师。全国优秀教师,南京大学 MBA 导师,云南省中青年学术和技术带头人、云南省高等学校教学名师、云南省云岭产业技术领军人才。云南省委联系专家、云南省专家委员会专家,国家基金项目和成果评议专家,全国专业标准化技术委员会普洱茶组委员暨绿茶组委员,国务院参事室华鼎国学研究基金会国茶专家委员会副主任,中国茶叶学会感官审评专业委员会委员,世界茶联合会理事,国际普洱茶评鉴委员会常务理事、副秘书长,首届“全球普洱茶十大杰出人物”。 主持国家自然科学基金、国家科技支撑项目、云南省应用基础研究重点项目等20余项。 李亚莉: 博士,教授,硕士生导师,云南农业大学“百名青年学术和技术带头人”,“中华茶文化优秀教师”,中国茶叶学会“青年科技奖”获得者。国家自然科学基金项目评议专家,中国茶叶学会茶艺专业委员会委员、中国茶叶学会女科技工作者委员会委员。 先后主持和参与国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划项目等科研项目30余项。
- >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥27.3¥45.8 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥20.9¥55.0 - >
巴金-再思录
巴金-再思录
¥33.1¥46.0 - >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥11.4¥30.0 - >
月亮虎
月亮虎
¥15.4¥48.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥35.4¥68.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥9.5¥29.8
-
茶的保健功能与药用便方
¥2.6¥8.5 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥7.8¥9.8 -
中华茶道
¥107.6¥299 -
茶经——煎茶滋味长
¥42.7¥48 -
藏茶
¥38¥69 -
中华茶之道
¥12.5¥39