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60道日式家庭料理:一步一图,零基础学日式料理 版权信息
- ISBN:9787502066710
- 条形码:9787502066710 ; 978-7-5020-6671-0
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
60道日式家庭料理:一步一图,零基础学日式料理 本书特色
本书介绍了60道传统的日式料理,从主菜到配菜,再到稍有难度的特色菜,每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成,每一个步骤都配有简单明了的图文解说,除此之外,书中还附有各种形式的小贴士,帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题,既实用又贴心。一本书让料理小白成功晋级,做出美味日式料理指日可待。
60道日式家庭料理:一步一图,零基础学日式料理 内容简介
本书介绍了60道传统的日式料理,从主菜到配菜,再到稍有难度的特色菜,每一道菜都是既经典又基础的日式家常菜。从准备食材到烹调完成,每一个步骤都配有简单明了的图文解说,除此之外,书中还附有各种形式的小贴士,帮助初学者解决烹调时遇到的各式难题,既实用又贴心。一本书让料理小白成功晋级,做出美味日式料理指日可待。
60道日式家庭料理:一步一图,零基础学日式料理 目录
60道日式家庭料理:一步一图,零基础学日式料理 作者简介
市濑悦子 Ichise Etsuko 食物搭配师、料理研究学者。以“美味易做的家庭料理”为题,活跃于杂志和电视等平台。担任多档烹饪节目的料理监修,指导初学烹饪的年轻女性和孩子学习料理。著有《用尽蔬菜的美味——用简单的冰箱库存制作安心的晚饭!》《清晨,不用从头开始制作的便当》(均为日本主妇之友社出版)等多部著作。
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