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安食雄二创意甜品制作图解
¥30.3(3.4折)定价:¥89.0《安食雄二创意甜品制作图解》是一本十分精美的甜品食谱。本书作者安食雄二是日本著名甜品店“甜蜜花园”的主厨,书中以详细的图解方式呈现了100多款人气甜品的制作方法,即使是新手也可以依据本书的食谱在家中打造自己的“甜品王国”。 本书作者安食雄二的理念是希望实现欧洲传统甜点和日本西式甜点的融合。欧洲传统的甜点,不仅注重味道,同时也十分重视外形。日本国内制作的西式甜点,则更注重迎合日本人的口味。作者在潜心研究传统技法的基础上,创出一整
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食在好吃77:饺子饼类这样做最好吃
¥10.1(3.4折)定价:¥29.8现代人因为生活忙碌,饮食更得营养均衡、制作简单、美味易得,饺子与卷饼就是很好的选择。从润饼、春卷、中式卷饼、越南春卷、墨西哥饼皮卷到日式饭卷,卷饼类的内馅变化多,用米、面等制品将海鲜、肉类、蔬菜等食材卷起来吃很有饱足感,不仅可以在家吃,外出郊游携带卷饼也相当方便,加上各地的特色口味与外形变化也很丰富,能让人一再回味。 更多精彩美食好书请点击这里: ...
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食·新味 暖心家常菜
¥15.2(3.8折)定价:¥39.9本书分四章, 赶鲜春季暖心菜、绝味夏季暖心菜、经典秋季暖心菜、特色冬季暖心菜。内容包括: 莴笋金针汤 ; 芥末粉丝菠菜 ; 芦笋百合北极贝 ; 南瓜炒芦笋 ; 海鲜炒韭黄等...
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素食真味
¥18.9(3.8折)定价:¥49.8这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享很好绝味...
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一日三餐巧安排-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8张箪食主编的《一日三餐巧安排(金版)》详细介绍早、中、晚三餐的搭配原则、饮食宜忌,并根据营养学家的建议按照荤素、粗细、干稀等搭配原则,精选数百道菜品,不仅能满足你对一日三餐的营养需求,还能轻松帮你解决“吃完这顿,下一顿吃啥”的苦恼,使一日三餐更有计划性,更具科学性,餐餐有美味,顿顿不重复。此外,本书的每道菜都标明了详细的做法,有些经典菜还列出了步骤图,一目了然,即使是新手也能很快上手,为家人作出可口的美味佳肴。真正让你做到一书在手,三
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7天学会家常炒菜-金版
¥14.6(4.9折)定价:¥29.8家常菜种类繁多,张箪食主编的这本《7天学会家常炒菜(金版)》根据普通大众的常用食材,按照蔬菜、肉菜、禽蛋、菌豆、水产几部分,分类讲解各种菜的烹饪窍门,将家常炒菜一网打尽,在风味上别具一格,百变滋味尽在其中。简单、实用、经典是家常菜的特点和优点,本书所选菜例皆为简单的菜式,但也不乏久负盛名的传统菜、流传广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾,无论你是哪里人,都可以找到适合自己口味的菜品。材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,同时配以精致
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一定要学会的人气西餐
¥12.2(4.9折)定价:¥24.8对很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,西餐厅里总是灯光美、气氛佳,会精心布置桌边摆设,好让每一道餐点都能华丽登场。优雅的环境+异国的美味,让人体验完全不同的美食享受,因此,挑一间有口碑的西餐厅好好吃上一顿,几乎成为大家过节庆生的首选。 ...
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第一次烘焙就成功
¥12.2(4.9折)定价:¥24.8烘焙甜品的由来众说纷纭,有人说烘焙甜品在中世纪就已经出现,也有人称它是19实际浪漫主义的产物。烘焙出热气腾腾的甜品能够满足口腹之欲,而甜品本身却又显得稍纵即逝。烘焙的过程,就像是灰姑娘故事中的仙度瑞拉,被仙女棒一点,便摇身变成了让王子一见倾心的美丽佳人。这般魔力也让平凡素净的各种面粉,呈现出千变万化的甜品模样。...
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一日三餐巧安排(精装彩图版)
¥16.6(3.2折)定价:¥52.0根据家中不同年龄、不同体质人群的不同需求,从容选择美味、健康的家庭套餐,解决“吃完这顿,下一顿吃啥”的苦恼,使一日三餐更有计划性,更具科学性,餐餐有美味,顿顿不重复。精选大众经常食用的近百种食材,无论是豆浆、粥品,还是沙拉、汉堡;无论是蔬菜、菌豆蛋,还是猪牛羊、鱼虾蟹,都可以在《一日三餐巧安排 会吃,就能吃出健康 不会吃,能吃出疾病(美好生活典藏书系)》中找到详细的做法。酸、甜、苦、辣、咸,五种味道俱全,黄、绿、黑、白、红,五色食