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中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版)

作者：邓爱民

出版社：中国旅游出版社出版时间：2024-04-01

开本：其他

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版权信息
内容简介

微信公众号

中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版) 版权信息

ISBN：9787503272974
条形码：9787503272974 ; 978-7-5032-7297-4
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：

中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版) 内容简介

全书共分十三章，分别包括：接待业概述、酒店和住宿管理、餐饮业务管理、旅游景区管理、旅行服务接待管理、娱乐与游憩管理、会展经济与管理、接待业的计划与战略、接待业的组织与制度设计、接待业中的文化管理、接待业中的技术管理、接待业中的危机管理、接待业创新管理。全书每章都设置了学习目标、本章小结、复习思考题、案例分析等，方便读者学习和掌握。

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