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油润醇香·胡麻 版权信息
- ISBN:9787553343204
- 条形码:9787553343204 ; 978-7-5533-4320-4
- 装帧:一般轻型纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
油润醇香·胡麻 内容简介
本书主要简述胡麻的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因胡麻产生的粮食文化等,同时穿插讲述*具个性的关于胡麻的故事。
油润醇香·胡麻 目录
一、胡麻花开了
二、胡麻的古往今来
1.新月沃地的宠儿
2.跨越时空的传播
3.从西域带回的礼物
4.原产中国说
5.典籍里的宝物
6.小身躯大能量
三、地球上的蓝花花
1.中国胡麻的种植分布
2.世界的胡麻产量
四、春种秋收喜满盈
1.精细整地
2.精选良种
3.悉心管护
4.收获喜悦
五、益智增慧的天物
1.籽粒结构
2.高山上的“深海鱼油”
3.植物“脑黄金”
4.“脱毒”保安全
5.不负“食”光
6.为健康添“油”增彩
六、精华荟萃 润物无声
1.家族大聚会
2.“纤维皇后”
3.浑身是宝
七、华丽“变”身
1.去皮成“仁”
2.“粉”身呈现
3.“油”然而生
八、味蕾在舌尖绽放
1.油香
2.胡麻油牛肉馅饼
3.胡麻盐卷卷
4.炸馓子
5.烤全羊
九、胡麻的文化底蕴
1.时光穿越
2.民间小调串唱
3.散文诗歌诵读
4.唢呐独奏
展开全部
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