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跟着化学家做实验 版权信息
- ISBN：9787576041644
- 条形码：9787576041644 ; 978-7-5760-4164-4
- 装帧：精装
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
跟着化学家做实验 本书特色
有毒，会爆炸——这是很多人对实验的固有印象；冷峻，很严肃——这是很多人对科学家的固有印象。
这当然不是事实！
“学习科学一定要从课本开始吗？”
“我的孩子现在看科学史的书会不会太早？”
家长可能会存在这样的疑虑。那么，这套科学桥梁书就能解决这个问题。它能培养孩子对科学的兴趣，为之后的学科学习奠定基础，筑一座桥联结孩子与科学家。
★美国科普畅销书作者、*受欢迎的STEM科学教育家之一——丽兹·李·海内克全新力作；清华大学化学博士、中国科学院自然科学史科研人员精心翻译。
★借由25位化学家的故事走进化学史的世界，发现科学家们看待与理解这个世界的思维方式。
★关于科学家、科学发现的故事，正是传统的以知识、原理为重的科学课程比较忽视，却能够启发孩子们的内驱力，甚至影响他们人生规划的重要因素。
★书中介绍的大量实验，不仅能让孩子自己直接动手操作，由此感受到化学的魅力，还能与基础教育阶段的化学课标相联系，成为课堂学习的经验铺垫与启蒙。
跟着化学家做实验 内容简介
本书介绍了从古代到当代的25位以化学工作闻名的科学家的故事，包括其生平、工作成就、一些背景知识及其在当今世界仍在发生的影响。每个科学家配以一个与其重要工作有关的适合孩子动手操作的实验，清单式的实验材料、实验步骤、科学揭秘的环节进行呈现，方便孩子通过自己动手来探索和理解科学家所研究的问题。本书适合7岁以上儿童，在动手中学习科学，认识科学家，了解到科学工作来自于我们的日常生活，以及重大的发现对我们今天生活的影响。
跟着化学家做实验 目录
前言
实验1
化学家：塔普提-贝拉提卡利姆——生于公元前1200年*
实验：蒸馏香氛
实验2
化学家：盖伦——生于公元129年*
实验：肥皂
实验3
化学家：贾比尔·伊本·哈扬——生于公元815年*
实验：蒸发
实验4
化学家：约瑟夫·普里斯特利——生于1733年
实验：碳酸化反应
实验5
化学家：安托万-洛朗·拉瓦锡——生于1743年
实验：氧化反应
实验6
化学家：亚历桑德罗·伏特——生于1745年
实验：化学电池
实验7
化学家：威廉·亨利·帕金——生于1838年
实验：合成染料
实验8
化学家：德米特里·门捷列夫——生于1834年
实验：元素周期表
实验9
化学家：斯凡特·奥古斯特·阿伦尼乌斯——生于1859年
实验：温度与化学反应
实验10
化学家：阿格内斯·普克尔——生于1862年
实验：表面张力
实验11
化学家：玛丽·居里——生于1867年
实验：元素提取
实验12
化学家：瑟伦·索伦森——生于1868年
实验：pH值
实验13
化学家：米哈伊尔·茨维特——生于1872年
实验：色谱法
实验14
化学家：爱丽丝·鲍尔——生于1892年
实验：提取有机油
实验15
化学家：格蒂·科里——生于1896年
实验：科里循环
实验16
化学家：玛丽亚·格佩特-梅耶——生于1906年
实验：模拟原子内部
实验17
化学家：蕾切尔·卡逊——生于1907年
实验：环境污染物的扩散
实验18
化学家：安娜·简·哈里森——生于1912年
实验：有机化合物与紫外线
实验19
化学家：罗莎琳德·富兰克林——生于1920年
实验：DNA结构
实验20
化学家：伊迪丝·弗拉尼根——生于1929年
实验：分子筛
实验21
化学家：屠呦呦——生于1930年
实验：药用植物化合物
实验22
化学家：阿达·约纳特——生于1939年
实验：核糖体结构
实验23
化学家：玛格丽特·凯恩斯·埃特——生于1943年
实验：培育晶体
实验24
化学家：琳达·巴克——生于1947年
实验：嗅觉化学
实验25
化学家：蕾切尔·伯克斯——生于1975年
实验：智能传感器 专业术语
参考文献
元素周期表
致谢 / 关于作者
关于摄影师 / 插画师
实验1
化学家：塔普提-贝拉提卡利姆——生于公元前1200年*
实验：蒸馏香氛
实验2
化学家：盖伦——生于公元129年*
实验：肥皂
实验3
化学家：贾比尔·伊本·哈扬——生于公元815年*
实验：蒸发
实验4
化学家：约瑟夫·普里斯特利——生于1733年
实验：碳酸化反应
实验5
化学家：安托万-洛朗·拉瓦锡——生于1743年
实验：氧化反应
实验6
化学家：亚历桑德罗·伏特——生于1745年
实验：化学电池
实验7
化学家：威廉·亨利·帕金——生于1838年
实验：合成染料
实验8
化学家：德米特里·门捷列夫——生于1834年
实验：元素周期表
实验9
化学家：斯凡特·奥古斯特·阿伦尼乌斯——生于1859年
实验：温度与化学反应
实验10
化学家：阿格内斯·普克尔——生于1862年
实验：表面张力
实验11
化学家：玛丽·居里——生于1867年
实验：元素提取
实验12
化学家：瑟伦·索伦森——生于1868年
实验：pH值
实验13
化学家：米哈伊尔·茨维特——生于1872年
实验：色谱法
实验14
化学家：爱丽丝·鲍尔——生于1892年
实验：提取有机油
实验15
化学家：格蒂·科里——生于1896年
实验：科里循环
实验16
化学家：玛丽亚·格佩特-梅耶——生于1906年
实验：模拟原子内部
实验17
化学家：蕾切尔·卡逊——生于1907年
实验：环境污染物的扩散
实验18
化学家：安娜·简·哈里森——生于1912年
实验：有机化合物与紫外线
实验19
化学家：罗莎琳德·富兰克林——生于1920年
实验：DNA结构
实验20
化学家：伊迪丝·弗拉尼根——生于1929年
实验：分子筛
实验21
化学家：屠呦呦——生于1930年
实验：药用植物化合物
实验22
化学家：阿达·约纳特——生于1939年
实验：核糖体结构
实验23
化学家：玛格丽特·凯恩斯·埃特——生于1943年
实验：培育晶体
实验24
化学家：琳达·巴克——生于1947年
实验：嗅觉化学
实验25
化学家：蕾切尔·伯克斯——生于1975年
实验：智能传感器 专业术语
参考文献
元素周期表
致谢 / 关于作者
关于摄影师 / 插画师
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跟着化学家做实验 相关资料
跟着化学家做化学实验，或许我们就能理解化学家眼中的世界，理解我们能够做些什么。每个人的改变或许都是有限的，就像第一个创造出萃取和过滤的人，我们已经无从知晓他们的名字，即便是普利斯特利这样的大科学家，也因为错把燃素论当作圭臬而错过伟大发现。但是，放在更大的尺度来看，这对人类、对宇宙，都只是漫漫长河中的小涟漪罢了。
重要的是，我们激起了这一片小浪花，哪怕它并不起眼。
从今天起，从这本书起，我们动起手来，用化学实验撬动这无垠的宇宙！
孙亚飞
中国科学院自然科学史科研人员，青年科普作家，清华大学化学博士，本书译者
全书共介绍了25位科学家及其具有里程碑意义的实验，对科学家的选择具有很大的多样性，有非常知名的，有鲜为人知的，有男性，也有女性。占据差不多一半数量的女性科学家及其对化学学科和我们日常生活的影响令人印象深刻，告诉我们女孩和男孩都可以参与科学、技术、工程和数学活动。
书中的每个实验都提供了详细的步骤说明以及现场彩照。这些实验是经过改编的，更适合孩子来操作，但仍然反映了当时科学家们进行实验并有所发现时的内核。例如，在有关草药治疗的实验中，孩子们可以尝试从叶子中收集芦荟凝胶，并将其用于晒伤治疗。
这本书对于扩展小学或中学的化学知识来说是一个极好的资源，不仅能教给孩子很多关于科学的历史，也提供了非常有趣的实验，孩子们可以和父母、朋友一起学习。
美国读者
这是一本奇妙的化学科学童书，书中有25个实验项目需要孩子来完成，每个实验都从发现这个科学概念的科学家的故事开始，由人物传记呈现了他们工作的重要性、他们是如何发现重要的科学现象的，以及这些科学发现如何应用到我们今天的生活中。在人物传记之后，孩子可以通过自己操作实验来继续深入探索科学家们发现的科学概念。对于大多数小学年龄段的孩子来说，每个实验都很容易完成。当然，有些实验涉及煮沸液体或用小刀切割物品，因此建议实验操作时要有成人在旁监护。
书中介绍的实验在家里就可以操作，只需要很少的材料准备。几乎每一步实验步骤都配有彩色照片(由来自不同背景的孩子进行操作)，还通过“奇思妙想”栏目鼓励年轻的未来科学家以新的方式拓展实验。我觉得5岁的孩子就会喜欢这本书(通过与成人一起阅读、实验)，那些喜欢在厨房里自由“折腾”的青少年们也会喜欢它。
美国读者
跟着化学家做实验 作者简介
作者：丽兹·李·海拿克(Liz Heinecke)
从第一次观察蝴蝶开始，丽兹·李·海拿克就喜欢上了科学。她毕业于美国的路德学院，在威斯康星大学麦迪逊分校获得了细菌学的硕士学位。在经历十年分子生物学的科研工作并获得硕士学位之后，她离开了实验室，开启了人生的新篇章——成为一位全职妈妈。很快地，她发现她的三个孩子在成长的过程中和她一样非常热爱科学。于是，她开始在她命名为“厨房科学家”的网站上记录他们的科学探险。
她希望能够向别人传递她对科学的热爱，这件事变成了当地美国全国广播公司（NBC电视台）旗下的一个常规电视节目，这也使得她成为了NASA（美国国家航空和宇宙航行局）的地球大使。为了让父母和不同年纪的孩子能够更方便地一起做实验，或者孩子能够独自安全地做实验，她撰写了一系列适合儿童的实验书、科普书，受到全球众多儿童及其家长的欢迎。
中国科学院自然科学史科研人员，青年科普作家，从事科学传播及新能源领域的研究与产业化工作。高中参加化学竞赛保送进入北京大学化学学院，后于清华大学化学系获得博士学位。作者：丽兹·李·海拿克(Liz Heinecke)
从第一次观察蝴蝶开始，丽兹·李·海拿克就喜欢上了科学。她毕业于美国的路德学院，在威斯康星大学麦迪逊分校获得了细菌学的硕士学位。在经历十年分子生物学的科研工作并获得硕士学位之后，她离开了实验室，开启了人生的新篇章——成为一位全职妈妈。很快地，她发现她的三个孩子在成长的过程中和她一样非常热爱科学。于是，她开始在她命名为“厨房科学家”的网站上记录他们的科学探险。
她希望能够向别人传递她对科学的热爱，这件事变成了当地美国全国广播公司（NBC电视台）旗下的一个常规电视节目，这也使得她成为了NASA（美国国家航空和宇宙航行局）的地球大使。为了让父母和不同年纪的孩子能够更方便地一起做实验，或者孩子能够独自安全地做实验，她撰写了一系列适合儿童的实验书、科普书，受到全球众多儿童及其家长的欢迎。
译者：孙亚飞
中国科学院自然科学史科研人员，青年科普作家，从事科学传播及新能源领域的研究与产业化工作。高中参加化学竞赛保送进入北京大学化学学院，后于清华大学化学系获得博士学位。
2010 年开始从事科普工作，2012 年加入科学松鼠会。在得到平台开通的课程《化学通识30讲》广受好评，同时在知乎、果壳、《博物》杂志等媒体平台发表各类作品逾百万字，已出版著作《元素与人类文明》（获第 17 届文津奖）《原子王国历险记》及译作《诗意的原子》（“文津图书奖”推荐书目）等。
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