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旅游经济酒店管理

前厅服务与数字化运营

作者：刘萍，闫雪梅，刘鎏主编

出版社：旅游教育出版社出版时间：2022-08-01

开本： 24cm 页数： 228页

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版权信息
内容简介
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前厅服务与数字化运营版权信息

ISBN：9787563744466
条形码：9787563744466 ; 978-7-5637-4446-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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前厅服务与数字化运营内容简介

本书共分五个项目。项目一介绍了前厅部的历史发展、主要功能、岗位工作任务、员工素质和职责。项目二结合当前酒店智能化发展和数字化运营新思维，介绍了如何胜任新时期酒店前厅部客房预订服务、礼宾服务、接待服务、一键服务中心和商务中心服务、行政楼层服务工作。项目三介绍了如何做好线上线下酒店宾客关系维护。项目四主要介绍了客房升级销售技巧、超额预订处理的内容。项目五从前厅员工管理和服务质量提升两大方面介绍酒店前厅部的服务质量管理。

前厅服务与数字化运营目录

项目一认识前厅部
任务一认识前厅部的发展和功能
任务二认识前厅部的岗位
任务三认识前厅部的员工
项目二胜任前厅部智能化服务工作
任务一预订服务
任务二礼宾服务
任务三接待服务
任务四一键服务中心、商务中心服务
任务五行政楼层服务
项目三维护宾客关系
任务一提供数字化赋能的精细化服务
任务二掌握线上线下服务补救技巧
项目四关注前厅部客房收益
任务一升级销售技巧的运用
任务二超额预订处理
任务三客房收益分析
项目五管控前厅部服务质量
任务一员工管理
任务二服务质量提升
参考文献

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