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营养改善:国家学生饮用奶计划与儿童健康 版权信息
- ISBN:9787519913571
- 条形码:9787519913571 ; 978-7-5199-1357-1
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
营养改善:国家学生饮用奶计划与儿童健康 本书特色
本书的出版有助于让公众了解乳制品对儿童健康的意义,有助于促进“学生饮用奶计划”推广,让更多的读者了解学生饮用奶,让更多的孩子喝上学生饮用奶。填补了市面上尚无此类研究书籍的空白。 本书通过实地调研。系统分析和评估国家“学生饮用奶计划”的实施效果。无同类书比较,可以占有一定的市场份额。
营养改善:国家学生饮用奶计划与儿童健康 内容简介
乳制品营养全面,是儿童生长发育和维持健康所需的一种重要食物。学生饮用奶是世界公认的,改善和提高学生营养健康和身体素质的重要途径。2000年,我国正式宣布实施国家“学生饮用奶计划”。因此,“学生饮用奶计划”是关乎民族发展的长远大计和民心工程,也是让儿童在小康社会享有更多获得感的重要举措。本书通过对国家“学生饮用奶计划”实施情况调研,掌握我国中小学生乳制品消费现况,分析影响中小学生乳制品消费的制约因素,阐明乳制品摄入与儿童健康的关系,并提出促进儿童乳制品消费的针对性建议。
营养改善:国家学生饮用奶计划与儿童健康 作者简介
唐振闯,营养与食品卫生学博士,农业农村部食物与营养发展研究所副研究员,中国奶业协会营养与消费专业委员会副秘书长,中国营养学会特殊营养分会委员,中国家庭教育学会理事。主要研究领域为乳制品消费与儿童健康。负责或参与研究项目20余项,发表论文20余篇,编写《中国儿童肥胖报告》《临床营养护理学》等多部著作。
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