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粮食加工机械化技术 版权信息
- ISBN：9787542419972
- 条形码：9787542419972 ; 978-7-5424-1997-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
粮食加工机械化技术 内容简介
本书全面系统地介绍了粮食清理、小麦制粉、稻谷加工、玉米干法加工、杂粮加工和种子加工等技术方法、技术原理、工艺流程和机械设备介绍等内容, 旨在帮助各级农机部门、农机工作者和广大农民生产中了解、掌握粮食加工机械化技术的主要内容和适用机具, 便于在工作生产中借鉴应用。
粮食加工机械化技术 目录
**章 概述
一、工艺流程
二、加工过程
三、国内粮食加工机械化技术的发展趋势
第二章 粮食清理机械化技术
**节 风选法
第二节 筛选法
第三节 比重分选法
第四节 精选法
第五节 磁选法
第六节 表面处理法
第七节 调质处理法
第八节 搭配法
第三章 小麦制粉机械化技术
**节 概述
第二节 研磨
第三节 筛理
第四节 清粉
第五节 小麦制粉其他加工设备
第四章 稻谷加工机械化技术
**节 概述
第二节 砻谷及砻下物分离
第三节 碾米
第四节 成品处理及副产品整理
第五章 玉米干法加工机械化技术
**节 概述
第二节 玉米清理
第三节 玉米水汽调制
第四节 脱皮、脱胚和破糁
第五节 提糁、提胚
第六节 研磨、筛分和精选
第六章 杂粮加工机械化技术
**节 杂粮的基本特性
第二节 杂粮粉的加工
第三节 杂粮米的加工
第四节 杂粮饮料和调味品的加工
第七章 种子加工机械化技术
**节 概述
第二节 种子加工的技术原理
第三节 种子加工的工艺流程
第四节 种子加工的主要设备
一、工艺流程
二、加工过程
三、国内粮食加工机械化技术的发展趋势
第二章 粮食清理机械化技术
**节 风选法
第二节 筛选法
第三节 比重分选法
第四节 精选法
第五节 磁选法
第六节 表面处理法
第七节 调质处理法
第八节 搭配法
第三章 小麦制粉机械化技术
**节 概述
第二节 研磨
第三节 筛理
第四节 清粉
第五节 小麦制粉其他加工设备
第四章 稻谷加工机械化技术
**节 概述
第二节 砻谷及砻下物分离
第三节 碾米
第四节 成品处理及副产品整理
第五章 玉米干法加工机械化技术
**节 概述
第二节 玉米清理
第三节 玉米水汽调制
第四节 脱皮、脱胚和破糁
第五节 提糁、提胚
第六节 研磨、筛分和精选
第六章 杂粮加工机械化技术
**节 杂粮的基本特性
第二节 杂粮粉的加工
第三节 杂粮米的加工
第四节 杂粮饮料和调味品的加工
第七章 种子加工机械化技术
**节 概述
第二节 种子加工的技术原理
第三节 种子加工的工艺流程
第四节 种子加工的主要设备
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