扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
鲍勃·迪伦诗歌集:1961-2012:典藏版
-
>
双城记-英文版
-
>
四级词汇词根+联想记忆法:乱序版
-
>
The secret garden
-
>
哈克贝利.费恩历险记/床头灯英语.2000词读物(英汉对照)
-
>
10000德语分类词汇联想记忆
-
>
英语词汇全书
酒店服务英语 版权信息
- ISBN：9787576303803
- 条形码：9787576303803 ; 978-7-5763-0380-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
酒店服务英语 内容简介
本书以酒店管理与数字化运营专业人才培养目标为依据, 以高星级酒店主要服务性工作岗位为基础, 详细介绍了高星级酒店核心岗位的服务流程, 并融入了邮轮运营服务岗位的能力要求, 本书设置了5个项目、20个学习任务, 任务工单包含理论测试和技能操作, 集教材、学习笔记、作业与考核评价于一体, 是校企合作创新实践的专业教材。
酒店服务英语 目录
项目1 The Front Office（前厅部）
学习任务1 Room Reservation（客房预订服务）
学习任务2 Check In（入住登记服务）
学习任务3 Exchanging Foreign Currency（外币兑换服务）
学习任务4 Check Out（结账退宿服务）
项目2 The Housekeeping（客房部）
学习任务1 Introducing Facilities（介绍酒店设施与服务）
学习任务2 Room Cleaning Service（客房清扫服务）
学习任务3 Laundry Service（洗衣服务）
学习任务4 Ordering Room Service（客房订餐服务）
学习任务5 Delivering Room Service（客房送餐服务）
项目3 The Food & Beverage（餐饮部）
学习任务1 Booking a Table（预订餐台服务）
学习任务2 Leading the Guest（引客入位服务）
学习任务3 Serving Chinese Food（中餐服务）
学习任务4 Serving Western Food（西餐服务）
学习任务5 Bar Service（酒吧服务）
学习任务6 Paying the Bill（餐厅结账服务）
学习任务7 Handling Complaints（处理投诉）
项目4 The Fitness Center （康乐部）
学习任务1 Gym Service（健身房服务）
学习任务2 Swimming and Bowling Service（泳池及保龄球服务）
项目5 The Business Center（商务中心）
学习任务1 Booking Tickets（票务服务）
学习任务2 Secretarial Service（文秘服务）
任务工单
展开全部
酒店服务英语 作者简介
金郁，副教授，现任辽宁建筑职业学院旅游管理学院副院长，全国导游员辽宁考区面试评委，辽宁旅游饭店行业技能大赛英语裁判员，辽宁省旅游资源规划开发质量评定委员会评定专家。主讲《酒店英语》《服务礼仪训练》和《旅游学概论》等课程；院级精品在线课程《酒店英语》主讲教师；主持《酒店督导管理》课程改革；主持 科研课题2项，省级科研课题2项，参加各级各类研究课题数十项，在各大期刊上公开发表论文10余篇，主编《商务英语阅读教程》《社会适应力》《商务英语》教材3部；论文《基于行为导向的高职行业英语教学模式探索实践》获得辽阳市自然科学学术论文一等奖。
书友推荐
- >
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
¥21.1¥32.0 - >
史学评论
史学评论
¥18.5¥42.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥28.4¥48.0 - >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥9.9¥29.8 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥36.7¥68.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥16.0¥40.0 - >
诗经-先民的歌唱
诗经-先民的歌唱
¥12.3¥39.8
本类畅销
-
英文合同阅读与分析技巧
¥22.4¥59 -
史学专业英语
¥9.5¥38 -
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑，闭眼，刀谁？
¥42.3¥158 -
-
2022读者节纪念徽章-三星会员专属
¥45¥45.6
