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酒店概论

出版社：北京理工大学出版社出版时间：2019-08-01

开本： 16开 页数： 172

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酒店概论内容简介

本书分为现代酒店行业认知、酒店部门服务管理和酒店行业发展趋势三个模块，具体内容包括：酒店概述、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店市场营销管理等。

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