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五堂极简科学史课(中小学科普经典阅读书系) 版权信息
- ISBN:9787570215768
- 条形码:9787570215768 ; 978-7-5702-1576-8
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
五堂极简科学史课(中小学科普经典阅读书系) 本书特色
适读人群 :8-14岁科学史院士席泽宗 讲述人类自然科学发展历程 五门基础学科(理、化、天、地、生) 经典理论全讲解 ★原子论★元素周期律★大爆炸宇宙论 ★板块结构说★进化论 回顾人类科学发展历程,提升各学科思维能力,增强学习兴趣
五堂极简科学史课(中小学科普经典阅读书系) 内容简介
一本书读懂自然科学发展历程科学史院士席泽宗讲述人类自然科学发展历程★ 原子论★元素周期律★大爆炸宇宙论★ 板块结构说★进化论
五堂极简科学史课(中小学科普经典阅读书系) 目录
原子的物理模型和物质的可分性——看到不可见的微观世界 / 001
化学元素周期律——世界万物的本质归原 / 035
天文学的大爆炸理论——宇宙的起源 / 081
大陆漂移理论发展的曲折历程——从大陆漂移说到板块构造说 / 115
进化论——生命演化的探索 / 136
五堂极简科学史课(中小学科普经典阅读书系) 节选
化学元素周期律 ——世界万物的本质归原 世界上的物质是多种多样的,多到无法统计,至少有千万种,其中有天然的,也有人造的。现在每年人工合成的新物质就有数以万计。物质的世界是很复杂的,各种物质由于其组成成分的不同,精细结构上的差异及所处的环境的制约,会呈现出不同的物理、化学性质,它们在大千世界中发挥了各自的独特作用。 面对这一变化万千、错综复杂的物质世界,也许你不曾想到,这些千差万别的各种物质都是由109种化学元素构成的,更确切地说主要是由89种化学元素构成的——因为有20种元素是自然界极少存在或者完全没有的,是用核反应制取的人工放射性元素。这些元素造就了宇宙间的所有行星,也造就了地球上所有的岩石、植物、动物、空气、河流、海洋,甚至连人类自身也是由各式各样的元素组合成的。正如7个音符可以谱写出千歌万曲,26个英语字母可以组成千万个单词一样,这近90个元素可以形成千万种单质和化合物。 由单一化学元素构成的物质,叫作单质。例如通过化学反应而制成的氢气、氧气是单质,在自然界寻找到的纯净的金刚石(由碳分子构成)、金及银也是单质。两种及两种以上化学元素组成的物质统称为化合物。例如纯净的蒸馏水,是由氢和氧两种元素组成;经提纯的食盐的主体氯化钠是由氯和钠两种元素组成的。动物体内的脂肪、蛋白质、糖类等则至少含有碳、氢、氧三种以上的元素。在自然界中,纯净的单质和化合物在物质中相对来说是很少很少的,绝大部分物质都是由各种化合物或单质混合而成。在化学家的眼里,许多被常人誉为纯洁的物质,其中也常常是含有其他分子的杂质,只不过是微量或痕量而已。例如金的装饰品通常有18K、22K之说,其中的含义是在24份金中分别含有18份或22份金,其余则是银或铜等其他金属,所以纯金装饰品也是合金。24K的纯金太软,影响其加工成形,故要添加一点其他金属,才能制成适用的工艺品。又如用做化学实验的试剂,通常分为优质纯、分析纯、化学纯,这表明就是非常纯的试剂,也常含有不同程度的杂质。一般来说,化合物大都具有一定或固定在某一狭小变动范围内的组成,那种没有一定比例而掺和在一起的复合物质称为混合物。在混合物里,各组分彼此保留着各自原有的化学性质。人们常见到的混合物有空气、海水、泥土等,人们只须采用物理的方法,就能使它们所含的各种物质分离开来。例如通过冷凝分馏的方法可将空气中的氮、氧、氢等成分分开。又如利用蒸发水分和重结晶的方法从海水中提取食盐。实际上,在生产生活中,从混合物中分离出单质或某种成分的方法是很多的,但是要做到非常纯净的分离又谈何容易。 无论是单质、化合物,还是混合物,要想认识它,了解它们之间的变化规律,还只能从研究元素入手。通过对元素的研究,特别是对它们之间排列组合成千上万种化合物的规律的研究,才能逐步认识这个由元素构成的世界乃至宇宙。这就好像我们识字,学习语文,先从掌握拼音和字开始一样,再学习词和句子,进而逐步掌握阅读和写作,*后达到熟练地运用语言的技巧。在化学上,相对于语音表的就是元素周期表。当然元素周期表上的每一个元素,本身就有丰富的内涵,较比语音表上的每一个拼音字母要复杂得多。下面就从元素周期表展开我们的叙述吧!
五堂极简科学史课(中小学科普经典阅读书系) 作者简介
席泽宗(1927—2008),中国科学院院士、国际科学史研究院院士、国际欧亚科学院院士,曾任中国科学院自然科学史研究所所长。著有《古新星新表》《科学史十论》等作品。
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