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食品供应链安全控制与协调契约

食品供应链安全控制与协调契约

作者:唐润著
出版社:河海大学出版社出版时间:2018-12-01
开本: 24cm 页数: 185页
本类榜单:经济销量榜
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食品供应链安全控制与协调契约 版权信息

  • ISBN:9787563057313
  • 条形码:9787563057313 ; 978-7-5630-5731-3
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

食品供应链安全控制与协调契约 内容简介

本书按照食品是否容易变质的特征将其分为非生鲜和生鲜两类, 这两类食品的安全控制和协调契约存在较大差别, 因此全书主要讲了两部分内容: 非生鲜食品供应链安全控制与协调契约篇、生鲜食品供应链安全控制与协调契约篇。

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