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食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究

作者：韩大平著

出版社：中国社会科学出版社出版时间：2017-06-01

开本：其他页数： 189

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食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究版权信息

ISBN：9787520326384
条形码：9787520326384 ; 978-7-5203-2638-4
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究内容简介

食品安全目前已经成为大众关注的焦点问题。社交媒体的普及增加了大众对食品安全问题参与的积极性和可能性。为了丰富社交媒体信息传播理论成果和更好地解决食品安全问题，作者对食品安全危机信息在社交媒体中的传播进行了探索性的研究。首先介绍了食品安全危机信息在社交媒体中传播的相关概念和理论基础，并对靠前外的研究成果进行综述，接着对社交媒体中信息传播内容和传播特征进行分析，然后选取九个典型食品安全危机事件信息在新浪微博中传播的实际数据，建立食品安全危机信息传播网络。探讨食品安全危机信息传播的内在规律和演化规律，对食品安全危机信息社交媒体中传播模式进行模拟。接着以微博平台上的实际数据，对典型食品安全危机事件信息的传播速度进行建模，并对比了不同预测模型的可行性和预测结果的准确性。基于以上研究结论，提出了食品安全危机信息在社交媒体中的传播对消费者、政府监管部门、食品企业、经销商几个方面的影响，丰富了公共治理理论的研究成果，为社交媒体平台上食品安全类舆情的监测、预警和食品安全危机管理体系构建提供依据。

食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究目录

**章绪论 **节研究背景与意义第二节研究目的与主要内容第三节研究方法与路线第四节本书的主要创新点第二章相关理论与文献综述 **节相关概念界定第二节相关理论基础第三节国内外研究综述第三章社交媒体信息传播内容和特征分析 **节中国网民规模及互联网普及率第二节传播内容分析第三节传播特征分析第四章食品安全危机信息在社交媒体中的传播规律和机制研究 **节食品安全危机信息在社交媒体中的传播规律第二节食品安全危机信息在社交媒体中的传播网络结构分析第五章食品安全危机信息在社交媒体中传播速度预测 **节食品安全危机信息在社交媒体中传播速度计算第二节食品安全危机信息传播预测第六章食品安全危机信息传播影响研究 **节对消费者的影响分析第二节对食品企业的影响分析第三节对经销商的影响分析第四节对食品监管部门的影响分析第七章食品安全危机管理体系构建 **节引导消费者积极参与媒体监督第二节充分发挥媒体认证用户对食品安全的监督作用第三节增强政府部门的监管意识，切实履行食品质量的安全监管职责第四节食品企业在危机发生后应与媒体积极沟通第五节食品产业组织引导诚信建设第八章结论和展望 **节研究的主要结论第二节研究不足与展望第九章进一步的研究 **节近两年典型食品安全事件分析第二节典型食品安全事件全网信息分析附录参考文献

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