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物流管理系列货物学(第3版)/霍红/21世纪高职高专规划教材 版权信息
- ISBN：9787300259581
- 条形码：9787300259581 ; 978-7-300-25958-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
物流管理系列货物学(第3版)/霍红/21世纪高职高专规划教材 本书特色
本书既阐述了货物学的概论知识，又以具体货物为代表，详细分析了各类典型货物的特性。全书共分十章，分别介绍了货物学概论、货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等货物学的基础性知识，同时以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣普通货物、特性货物为代表，介绍了常见货物的相关特性。本书知识结构完整，内容深入浅出，不仅可以作为相关高职院校教材，也可作为相关从业人员自学、提高用书。
物流管理系列货物学(第3版)/霍红/21世纪高职高专规划教材 内容简介
本书既阐述了货物学的概论知识，又以具体货物为代表，详细分析了各类典型货物的特性。全书共分十章，分别介绍了货物学概论、货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等货物学的基础性知识，同时以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣普通货物、特性货物为代表，介绍了常见货物的相关特性。本书知识结构完整，内容深入浅出，不仅可以作为相关高职院校教材，也可作为相关从业人员自学、提高用书。
物流管理系列货物学(第3版)/霍红/21世纪高职高专规划教材 目录
**章 概论1
**节 货物学的研究对象1
第二节 货物的分类2
第三节 货物的性质6
第四节 货物的计量13
第二章 货物质量与货物标准17
**节 货物质量及其影响因素17
第二节 货物标准及其构成29
第三节 货物标准化40
第三章 货物检验46
**节 货物检验概述46
第二节 货物检验的方法50
第三节 进出口货物的检验60
第四章 货物运输67
**节 货物运输概述67
第二节 货物运输的方式73
第三节 货物运输合理化84
第四节 国际货物运输90
第五章 货物包装99
**节 货物包装概述99
第二节 货物包装技术108
第三节 货物包装标准化112
第四节 货物的运输包装标志117
第五节 国际货物买卖合同中的包装条款124
第六章 货物储存与保管130
**节 货物储存概述130
第二节 货物的堆码苫垫138
第三节 储运过程中货物的质量变化142
第四节 库存货物的日常储存保管149
第五节 各类货物的储存保管151
第七章 清洁普通货物156
**节 茶叶156
第二节 塑料制品164
第三节 玻璃、陶瓷制品173
第四节 日用化学商品181
第五节 服装制品191
第六节 金属材料制品197
第八章 液体普通货物205
**节 酒类205
第二节 普通饮料213
第三节 油类制品219
第九章 粗劣普通货物227
**节 气味货物227
第二节 易扬尘性货物233
第十章 特性货物239
**节 危险货物239
第二节 冷藏货物246
第三节 蔬菜与果品250
第四节 肉禽蛋及其制品262
第五节 贵重品270
第六节 海产品275
第七节 长大笨重货物———木材278
第八节 汽车产品285
参考文献291
**节 货物学的研究对象1
第二节 货物的分类2
第三节 货物的性质6
第四节 货物的计量13
第二章 货物质量与货物标准17
**节 货物质量及其影响因素17
第二节 货物标准及其构成29
第三节 货物标准化40
第三章 货物检验46
**节 货物检验概述46
第二节 货物检验的方法50
第三节 进出口货物的检验60
第四章 货物运输67
**节 货物运输概述67
第二节 货物运输的方式73
第三节 货物运输合理化84
第四节 国际货物运输90
第五章 货物包装99
**节 货物包装概述99
第二节 货物包装技术108
第三节 货物包装标准化112
第四节 货物的运输包装标志117
第五节 国际货物买卖合同中的包装条款124
第六章 货物储存与保管130
**节 货物储存概述130
第二节 货物的堆码苫垫138
第三节 储运过程中货物的质量变化142
第四节 库存货物的日常储存保管149
第五节 各类货物的储存保管151
第七章 清洁普通货物156
**节 茶叶156
第二节 塑料制品164
第三节 玻璃、陶瓷制品173
第四节 日用化学商品181
第五节 服装制品191
第六节 金属材料制品197
第八章 液体普通货物205
**节 酒类205
第二节 普通饮料213
第三节 油类制品219
第九章 粗劣普通货物227
**节 气味货物227
第二节 易扬尘性货物233
第十章 特性货物239
**节 危险货物239
第二节 冷藏货物246
第三节 蔬菜与果品250
第四节 肉禽蛋及其制品262
第五节 贵重品270
第六节 海产品275
第七节 长大笨重货物———木材278
第八节 汽车产品285
参考文献291
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物流管理系列货物学(第3版)/霍红/21世纪高职高专规划教材 作者简介
霍红，教授，企业管理学科博士生导师，企业管理、质量管理与智能决策学科硕士生导师。主要研究方向物流与供应链管理、质量管理。哈尔滨商业大学管理学院质量管理工程教研室主任，质量管理与智能决策二级学科带头人，哈尔滨商业大学校级教学名师，省级精品课《物流管理学》课程负责人。主持国家社科项目1项、教育部人文社科项目1项、省攻关软科学重点项目1项、省自然科学基金1项、省经济社会发展重点研究课题3项；发表学术论文共计60余篇。
牟维哲，哈尔滨商业大学教师，副教授，主要讲授课程为物流学、商品学等，研究方向为物流与供应链管理。参与国家级项目1项，参与黑龙江省哲学社科项目4项，参与省级教改项目1项，参与省教育厅项目1项，主持校级教研项目3项，参与编写教材20余部，其中“十二五”国家级规划教材2部，发表论文10余篇，其中EI收录2篇，ISTP收录1篇。
