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看人下菜碟儿-外菜典故十二讲 版权信息
- ISBN:9787532776108
- 条形码:9787532776108 ; 978-7-5327-7610-8
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
看人下菜碟儿-外菜典故十二讲 本书特色
《看人下菜碟儿》谈了12个名人的故事以及与之相关的12道菜。作者选取了历史中的重要人物,比如苏轼、屈原、李白、项羽等12个历史名人,用生动浅显的语言,讲述了他们的故事,并从中引出了与之相关的12道名菜和名菜的做法。这12个故事,把历史真实地融入到我们的日常生活里,体现在我们的餐桌上。历史也好,国学也罢,对中国人来说,应该是鲜活的,是融入生活的,是刻在骨子里的。历史和国学对中国人来说,理应更像一种面对生活的态度。《看人下菜碟儿》希望读者能够在生活中感受历史和国学的宽度与深邃,在历史和国学中悟到生活的美好与意义。
看人下菜碟儿-外菜典故十二讲 内容简介
本书是小学生中学生的历史类课外读物。作者选取了教材中的重要历史人物,比如苏轼、屈原、李白、项羽等12个历史名人,用生动浅显的语言,讲述了他们的故事,并从中引出了与之相关的12道菜。这12个故事,把历史真实地融入到我们的日常生活里,体现在我们的餐桌上。让学生在每日饭食中,学到历史、体验历史。
看人下菜碟儿-外菜典故十二讲 目录
看人下菜碟儿-外菜典故十二讲 作者简介
阿布老师,原名许福德,上海外国语大学附属外国语学校语文老师。教学中倡导文史结合,德智并举,在课堂教学中全面融入国学内容,包罗万象、通达博雅,既有知识性,又具趣味性。在学校师生中留下了“为人不识老阿布,纵称学霸不算数”的传说。因其讲课深入浅出、妙趣横生,阿布老师连续两年受邀为中福会托儿所、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训。
林老师,原名林琪,二级营养师。她在日本生活多年,热爱烹饪、烘焙,喜欢钻研各种烹饪技巧,往往就地取材,化简单为神奇。美食于她是创造。她是国内食育第一人,首次将“烹饪料理技能”这一创新课程引入世界外国语小学,又连续两年为中福会托儿所、乌鲁木齐南路幼儿园作师资培训,在孩子的心中种下一颗“生活美学”的种子,授人以渔,赠人以玫瑰。教学于她是乐趣。她是“一条”视频美食栏目的长期嘉宾,同时也是【生活课堂】的创始人,通过线上线下的互动,将美食文化与生活美学播撒于更广阔的天地。传播于她是责任。
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