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旅游管理专业顶岗实习教程
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旅游管理专业顶岗实习教程

作者：李海建
出版社：合肥工业大学出版社出版时间：2016-01-01
开本： 32开 页数： 214
本类榜单：教材销量榜
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旅游管理专业顶岗实习教程 版权信息

旅游管理专业顶岗实习教程 内容简介

　　《旅游管理专业顶岗实习教程》通过认真梳理和总结作者多年来指导旅游管理专业学生专业实习的经历和经验，结合当前旅游业的现状和大学生的实际编写而成。《旅游管理专业顶岗实习教程》在内容上分别从顶岗实习目的与意义、顶岗实习方案的制定、顶岗实习前的准备、进点后的工作安排、酒店顶岗实习（分别包括前厅部实习、餐饮部实习、客房部实习）、旅行社顶岗实习（分别包括传统旅行社实习、在线旅行社实习）、景区顶岗实习这几个方面进行论述，全面介绍了整个旅游专业实习的流程，因此《旅游管理专业顶岗实习教程》对于大学本科旅游管理专业的实习具有一定的指导作用。

旅游管理专业顶岗实习教程 目录

**章 绪论
**节 旅游管理专业顶岗实习的目的与意义
第二节 旅游管理专业顶岗实习方案

第二章 学生在顶岗实习前的准备
**节 入职前的准备
第二节 入职后的准备

第三章 酒店顶岗实习
**节 前厅部顶岗实习
第二节 餐饮部顶岗实习
第三节 客房部顶岗实习

第四章 旅行社顶岗实习
**节 传统旅行社顶岗实习
第二节 在线旅行社顶岗实习

第五章 景区顶岗实习
**节 景区类型及业务概况
第二节 景区主要业务流程及要求
第三节 景区实习常见问题及其分析

第六章 顶岗实习考核
**节 考核办法
第二节 考核项目

附录
附录1 江苏师范大学历史文化与旅游学院旅游管理专业介绍
附录2 江苏师范大学历史文化与旅游学院旅游管理专业实习大纲
附录3 江苏师范大学就业实习实训基地协议书
附录4 告旅游管理专业实习学生家长书
附录5 家长回执
附录6 江苏师范大学旅游管理专业学生自主实习承诺书
附录7 江苏师范大学旅游管理专业学生自主实习家长承诺书
附录8 江苏师范大学旅游管理专业学生自主实习协议书
附录9 江苏师范大学旅游管理专业自主实习学生单位接收函
附录10 江苏师范大学专业实习鉴定表
附录11 江苏师范大学旅游管理专业学生实习效果评价表
附录12 江苏师范大学旅游管理专业学生实习满意度评价表
参考文献
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旅游管理专业顶岗实习教程 节选

　　《旅游管理专业顶岗实习教程》：　　（四）真诚作答　　虽然面试需要“秀”自己、尽力表现出*优秀的那一面，但这不意味着你应该去杜撰和编造。能面试你的人，以他所具备的行业经验和阅人无数的能力，察觉到那些小把戏不是一件难事。当然，在表明自己的优势、能力、期待在这个岗位上做出的成绩时，还是不能谦虚的。但是，如果面试官问到了你的短板，也要如实告诉对方。　　（五）态度积极主动　　自荐是面试者的主动行为，任何消极等待都是不可取的。自荐信、个人简历等自荐材料的呈交、寄送要尽量及时、及早进行；在了解到用人单位有用人需求时，更不能迟疑，否则就可能错失良机。为了让用人单位更全面r解自己的情况，面试者应事先准备好各种自荐材料，并主动呈交，主动向对方介绍；不要消极等待对方回音，而要主动询问，这样往往会给人一种“态度积极、求职心切、主动诚恳”的感觉。　　……

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