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草菇周年栽培关键技术 版权信息
- ISBN：9787518605101
- 条形码：9787518605101 ; 978-7-5186-0510-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
草菇周年栽培关键技术 本书特色
肖自添、何焕清、刘明编*的《草菇周年栽培关键技术》由广东省农业科学院蔬菜研究所肖自添、何焕清等研究员编*。全书内容主要包括：概述，草菇的生物学特性，草菇菌种生产技术，草菇周年栽培方法，草菇病虫害防治，草菇采收、保鲜与加工等。全书内容系统，技术先进，图文并茂，通俗易懂，实用性强，适合广大新老菇农、基层农业技术推广人员，以及农林院校等相关专业师生阅读、参考。
草菇周年栽培关键技术 内容简介
全书内容主要包括：概述，草菇的生物学特性，草菇菌种生产技术，草菇周年栽培方法，草菇病虫害防治，草菇采收、保鲜与加工等。全书内容系统，技术先进，图文并茂，通俗易懂，实用性强，适合广大新老菇农、基层农业技术推广人员，以及农林院校等相关专业师生阅读、参考。
草菇周年栽培关键技术 目录
**章 概述 **节 草菇的栽培历程 一、起源 二、发展历史 三、技术革新 第二节 草菇的营养与药用价值 一、营养价值 二、药用价值 第三节 草菇产业现状及展望 一、发展现状 二、展望第二章 草菇的生物学特性 **节 分类地位与生态习性 一、分类地位 二、生态习性 第二节 形态特征与发育 一、形态特征 二、子实体发育过程 三、生活史 第三节 生长发育条件 一、营养条件 二、环境条件第三章 草菇菌种生产技术 **节 菌种类型和生产流程 一、概念 二、生产流程 第二节 母种制作 一、场所与设备 二、培养基的制作 三、菌种分离 四、菌种提纯 五、母种扩繁 六、母种防污染措施 七、母种保藏 第三节 原种和栽培种的制作 一、场所与设备 二、培养基制作与菌种生产 第四节 液体菌种的制作 一、液体菌种生产常用仪器设备 二、液体菌种生产常用配方 三、液体培养基的制作 四、接种和培养 五、菌种杂菌污染的预防第四章 草菇周年栽培方法 **节 培养料的制作 一、主料 二、辅料 三、配方 第二节 栽培模式 一、室内床式周年栽培 二、蘑菇—草菇周年栽培 三、袋料栽培 四、畦式栽培 五、堆草栽培 第三节 栽培中常用的增产措施 第四节 栽培中常见问题及防治方法 一、菌丝萎缩的原因及防治方法 二、幼菇大量死亡的原因及防治方法 三、菌丝生长过旺的原因及防治方法 四、草菇早出菇的原因及防治方法 五、荔枝菇的形成及防治方法 六、肚脐菇的形成及防治方法第五章 草菇病虫害防治 **节 菌种生产中常见病虫害及其防治 一、杂菌污染及防治 二、虫害、鼠害及防治 第二节 栽培过程中常见病虫害及其防治 一、竞争性杂菌及防治 二、常见害虫及防治第六章 草菇采收、保鲜与加工 一、采收 二、保鲜 三、加工附录一 食用菌菌种管理办法附录二 食用菌菌种生产技术规程附录三 gb／t 23599—2009草菇菌种附录四 gb 7096—2003食用菌卫生标准参考文献
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