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餐饮服务食品安全事故应急管理

餐饮服务食品安全事故应急管理

出版社:中国医药科技出版社出版时间:暂无
页数: 259
本类榜单:工业技术销量榜
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餐饮服务食品安全事故应急管理 版权信息

餐饮服务食品安全事故应急管理 内容简介

本书讲述了食品安全事故及应急管理、餐饮服务食品安全事故应急预案及处置、食品污染分类、食物中毒及其他食源性疾病的防控、餐饮服务食品安全风险管理等内容。

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