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酒店管理理论与实务-赠送电子课件 版权信息
- ISBN:9787301210420
- 条形码:9787301210420 ; 978-7-301-21042-0
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
酒店管理理论与实务-赠送电子课件 本书特色
酒店管理理论与实务是一门研究酒店管理理论与方法技术的学科,是旅游酒店管理专业的核心课程。《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·酒店管理专业系列:酒店管理理论与实务》围绕高职教育的宗旨,以技能培养为核心,以应用为目的,以实用为原则,在内容上坚持理论与实践相结合。具体内容包括酒店发展概述、酒店管理理论及核心理念、酒店组织管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店公共关系管理、酒店安全与卫生管理、酒店服务质量管理、酒店管理信息系统和酒店信息化建设、酒店集团化及未来发展趋势。 《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·酒店管理专业系列:酒店管理理论与实务》属于高等职业教育教材,适用于高等职业院校旅游酒店管理专业的教学与学习,也可供从事酒店管理工作的人员参考。
酒店管理理论与实务-赠送电子课件 内容简介
经典理论构建酒店七大管理板块,丰富阅读遍览酒店行业管理现状,立足现在展望酒店未来发展趋势。
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