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食品加工工 版权信息
- ISBN:9787535240583
- 条形码:9787535240583 ; 978-7-5352-4058-3
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
食品加工工 本书特色
《食品加工工(机械加工制造类)》:农村劳动力转移就业职业培训教材。
食品加工工 内容简介
全书共四章,内容包括:板粟的加工、豆制品的加工、食用猪肉制品的加工、罐头食品的罐藏原料和辅助材料。
食品加工工 目录
食品加工工 节选
《食品加工工(机械加工制造类)》内容简介:加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责,为提高农村劳动力的职业技能和就业能力,编者针对湖北省的实际情况,组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》,涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位,对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求,积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性,大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 《食品加工工(机械加工制造类)》为其中之一的《食品加工工》,书中具体包括了:板栗的加工、食用猪肉制品的加工等内容。
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