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食品营销学 版权信息
- ISBN：7109075583
- 条形码：9787109075580 ; 978-7-109-07558-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
食品营销学 本书特色
本书在保持市场营销学理论体系完整的基础上，吸收了国内外对食品营销研究的成果和实际案例，将市场营销学一般原理同食品市场的实践相结合，系统地阐述了食品营销的基本理论和策略。
食品营销学 内容简介
本书在保持市场营销学理论体系完整的基础上，吸收了国内外对食品营销研究的成果和实际案例，将市场营销学一般原理同食品市场的实践相结合，系统地阐述了食品营销的基本理论和策略。
食品营销学 目录
序
前言
导论
一、市场营销学的产生和发展
二、市场营销学的研究对象及其特点
三、食品营销学的研究内容
四、我国食品市场营销的展开
五、我国居民饮食生活的变化
六、学习食品营销学的重要意义
**章 市场和市场营销
**节 市场和市场经济
一、什么是市场
二、市场的特征
三、市场机制
第二节 市场营销
一、市场营销的定义
二、市场营销的特点
三、市场营销观念的演变
四、营销管理任务
第三节 食品市场营销
一、食品营销
二、食品营销的流通功能
三、食品营销的服务功能
四、食品营销学的研究内容
第二章 食品与我国的食品工业
**节 食品的分类及特点
一、食品的种类
二、食品的特性
三、食品流通渠道类型
第二节 食品企业的特点
一、食品企业的类别
二、食品企业的特点
第三节 我国食品企业营销现状
第四节 我国食品工业的发展
一、我国食品工业的现状
二、我国食品工业的发展方向
第三章 市场营销环境分析
**节 企业营销环境
第二节 企业营销的宏观环境
一、人口环境
二、经济环境
三、自然环境
四、技术环境
五、政治法律环境
六、社会文化环境
第三节 企业营销的微观环境
一、供应商
二、营销中介
三、顾客
四、竞争者
第四章 营销调研和市场预测
**节 营销调研
一、营销调研的作用
二、营销调研的内容
三、营销调研的类型
……
第五章 市场细分与目标市场选择
第六章 消费者和竞争着行为分析
第七章 食品企业管销战略
第八章 产品策略
第九章 价格策略
第十章 销售渠道策略
第十一章 促销策略
第十二章 国际市场食品营销
第十三章 有机食品与绿色营销
展开全部
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