我的美食世界(415道零失败环球风味料理)(精)

本书涵盖世界各国的400余道经典美食，以分步图解的方式，通过精美的图片和简洁的流程向读者介绍食材和制法，引导入门级读者顺利迈入烹饪的大门，帮助专业厨师和烹饪爱好者开拓眼界，提升技艺。 本书的食谱部分根据地理区划分为4个章节，分别为欧洲、非洲和中东、亚洲和大洋洲，以及美洲。在向读者展示异域风味美食及其制作方法的同时，也从侧面介绍了各大洲的丰富物产和精彩饮食文化。本书中的每一份食谱都包含详细的食材展示，以及每一步的流程图示，让读者

理解中国社区治理

　　《理解中国社区治理：国家、社会与家庭的关联》为作者十年深耕田野与夙夜笃思之作，深度讨论了中国社区治理的历史与现实、结构与过程。全书新意频出：一是鉴往知来，回溯社区治理的历史基因，破除“皇权不下县”的论调，实现古今社区治理的历史连接。二是纵横中西，破除滕尼斯式的共同体迷思，剖析百年来中西方社区的概念差异，展现中西方社区“中心化治理”与“网络化治理”的实践差异。三是追根溯源，首度聚焦社区治理之经济结构基础，析出影响社区治理的“三次生产

艺术哲学

　　　　◆一部有关艺术、历史及人类文化的巨著，出版150年来享誉全球　　◆法国19世纪史学家丹纳经典名著，中国翻译名家傅雷历经30年潜心译作　　◆《傅雷家书》中多次力荐，影响中国读者60年的入门级艺术读物，陈丹青的艺术启蒙书　　◆全彩插图，近百幅罕见艺术名作高清再现，弥补原版黑白印刷或无插图之遗憾　　◆全文四色印刷，采用进口特种纸，还原名画的色彩和质感　　◆裸脊锁线装订，180度全摊开阅读，跨页大图完美呈现，走进纸上美术馆　　◆匠心校

徐渭绘画名品

本书为《中国绘画名品》系列之《徐渭绘画名品》。徐渭是明代重要的画家之一，他以水墨表现丰富为个人特色。他的画作既有吴门画派的文人画理，又有浙派的山水墨法，他又将草书笔法入画，形成了独特而富有感染力的风格，将大写意花鸟画推向了一个新的阶段。他与陈淳在绘画目前并称为“青藤白阳”。本册选取徐渭两张代表作《泼墨十二段》《四时花卉图》为主要阐述对象，另外收入了徐渭的其他相关画作。《泼墨十二段》的款识和题跋都列在每段之下，并提取放大钤印，方便读者对

失控:全人类的最终命运和结局

《失控 全人类的*终命运和结局》这是《黑客帝国》主要演员的物之一，这本关于机器、系统、生物和社会的"大部头，揭示了社会进化、特别是互联网发展的"先知预言，从这本书里，人们可以窥探到SNS的今天和未来。　　《失控 全人类的*终命运和结局》涉猎：天文、化学、生物、计算机、控制论、运筹学、社会学　　同时又堪比《黑客帝国》中洞悉未来的"神谕，正在兴起的"云计算、"物联网等都可以在这本写于15年前的书中找到相关的影子...

牛津高阶英语词典(第8版)

　　本书秉承作者首创的“学习型词典”编纂理念，专为非英语国家学习者量身打造，各版销量至今累计已超3500万册，享誉世界，有口皆碑。此次推出的第8版为最新版，增加新词新义1000条，收词总量达到184,500个。 　　在词典编排方面，本书亦推陈出新，多有创造，如增设“搭配”（

水稻转基因飘流

自2002年起，在国家重点基础研究"973"计划和国家转基因重大专项的支持下，作者对水稻转基因飘流进行了13年的系统研究，通过大量的多年、多点田间试验，阐明了不同类型水稻基因飘流的基本规律，建立了水稻花粉扩散和基因飘流的普适模型，以南方稻区15个省1270个气象台站记录的水稻开花期连续30年(1981-2010)的气象数据为输入值，利用水稻基因飘流模型计算和预测了我国南方稻区1128个水稻主产县向不育系、常规稻和普通野生稻基因飘流的最

小动物眼科学

《小动物眼科学》凝聚了北京芭比堂动物医院眼科中心董轶博士和台湾大学兽医专业学院临床动物医学研究所眼科部林中天教授等多位专家和小动物临床医师多年的临床经验，介绍了眼睛的解剖结构、功能及其常用检查方法，详述了眼睑、第三眼睑、泪器、结膜、角膜、巩膜、葡萄膜、晶状体、玻璃体、视网膜和视神经的常见疾病，并对动物眼科急诊的处置方法和常用药物进行了分析。 《小动物眼科学》作者以北京芭比堂动物医院眼科中心董轶博士和台湾大学兽医专业学院临床动物医学研

浪漫机器

本书追溯了科学仪器与工业机械的先进技术在19世纪初的发展与法国新兴观念之间的联系。不同于机械科学例证中的经典机器，19世纪后的机器不再冰冷，被赋予了与有机物相同的生命品质。换句话说，他们的组织结构复杂、对环境敏感、反应迅速，并且能够使得环境发生改变。它们被认为是渐进式创新的产物，与前达尔文理论家所描述的进化过程非常相似。特雷希认为，这个时期的机器是独一无二的，能够作为技术手段和富有想象力的模型来解决社会问题，对个人和集体的需要作出反应

绵羊标准化规模养殖图册

本书以图文并茂的形式介绍绵羊标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点。内容主要包括绵羊场的规划与建设绵羊品种与选育技术、绵羊的繁殖技术、绵羊营养与曰粮配合技术、绵羊饲养管理技术规范、环境卫生与防疫、绵羊疾病防治、绵羊的主要产品及初加工、绵羊场经营管理等。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、易懂、富有趣味性。适合绵羊养殖场及相关技术人员参考...

中国大白菜育种学

本书论述了我国在大白菜起源、分类、资源以及基础生物学研究、育种理论和方法创新等方面所取得的成就。重点介绍了我国在大白菜杂种一代优势利用中的自交不亲和系选育与利用、雄性不育系选育与利用，以及抗病育种、品质育种、抗逆育种、丰产育种、生物技术育种等方面的技术...

动物医院基本临床技术

本书涵盖动物检查的基本临床技术22项，包括采血、注射及保定；兔子的保定；粪便检查与尿检查；血液涂片样本的检查要点；细胞检查中发现异常细胞如何处置；定期健康诊断和术前检查；向检查中心移送样本方法；X线检查和保定等内容...

中国紫禁城学会论文集(第一集)

德国工业旅游与工业遗产保护

该书是国内首部系统阐述德国工业文化的专著。在现代德国，工业已经成为文化整体的一部分，各种新出现的品牌工业城市已经成为很有吸引力的旅游目的地。该书较为全面地反映和分析了工业生产演变为工业文化这一过程的结果，记忆它们的旅游、经济和文化含义。书中丰富的文字、照片、视频文献以及学术描述和反思，将给中国读者提供一个绝好的机会，去理解这一演化过程...

王一梅画本-(全四册)

★以画本的形式打造的王一梅经典长、中篇童话，让孩子在画本中感受王一梅童话的温度 ★用简单的文字给孩子讲述亲情、友谊和生命的话题 ★独家收录作者关于创作灵感的文字，让孩子沉浸在爱的童话中，领会写作的奥秘。 ...

临床常见疾病诊疗与护理

　　《临床常见疾病诊疗与护理》以各科常见疾病为主线，着重论述了每种疾病的临床表现、诊治以及相应的护理措施。　　《临床常见疾病诊疗与护理》所有的内容都体现出以患者为中心的整体护理理念，条理清楚，简明扼要，安全实用，有较高的学术性和可操作性。　　《临床常见疾病诊疗与护理》紧贴护理工作与临床实践，注重系统性、实践性和创新性的有机结合，可作为相关学科临床医护人员的重要参考用书...

杨红樱画本:新版:校园童话系列(全6册)

套装简介：　　《杨红樱画本校园童话系列》（新版）讲述了一个名叫蜜儿的仙女来到人间的，与孩子们所发生的一系列妙趣横生的故事。故事里，蜜儿置身于家庭和学校，用自己的魔幻力量建立了一座童心城堡……蜜儿的形象在小读者的阅读和口耳相传中历久弥新，蜜儿的一切作为童年新时代*珍贵的阅读记忆深深植根于孩子们的身心。 　　该系列中，美轮美奂画面，细腻的叙述语言，让这个关注教育问题、成长问题的故事既生动又不乏深度。纤细的画笔、虚实相生的笔法，把对童心

临床骨科诊断与治疗实践

全书以骨科各种常见病、多发病为主线，对各种骨科疾病的病因、临床表现、诊断与鉴别诊断、系统治疗等进行了详细的阐述，还介绍了近年来一些新观念、新理论、新技术、新经验在临床上的应用，对常见骨科疾病的护理，也做出了简要的论述。本书内容丰富，贴近临床，具有很强的实用性，希望对广大临床医务工作者有一定的参考价值...

明清论丛-第十一辑

《明清论丛（第11辑）》主要内容包括：第十四届清史学术研讨会开幕辞、在第十四届清史学术研讨会开幕式上的讲话、辛亥百年祭、清末新政与辛亥革命报告、清末十年改革与革命述论、论晚清立宪运动的失败及其理论误区、清末京城立宪派与辛亥革命、载沣与预备立宪等...

中国邮政编码图集.邮政编码.交通旅游.公共设施

邮政编码是与人民生活息息相关的邮政特定区域的代码，是发展现代化邮政、满足社会通邮需要的前提，是邮政最重要的基础性标准之一。20世纪80年代开始在我国全面推行的邮政编码，大大加快了邮件传递速度，也逐渐得到了全国人民的广泛认可和大力支持。现今邮政编码作为公用的、不可缺少的基础信息，对社会经济发展和方便公众用邮都发挥着重要作用。 我国从l974年着手研究拟订邮政编码方案，经过试点，于1980年开始在全国范围内宣传推行。为配合邮政编

完美小孩:办法总比困难多/自己的事情自己做/再见了.拖拉/做最好

第七届食动物营养国际学术研讨会论文集

简介 　　《第七届草食动物营养国际学术研讨会文集》：proceedings of the,7th international symposium on the,nutrition of herbivores,herbivore nutrition for the,development of efficient, safe,and sustainable livestock production...

中国紫菜原色图集

本书主要通过原色图片及文字说明形式, 图文并茂地介绍国内外紫菜的研究史及新进展 ; 紫菜的分类研究及我国紫菜分布概述 ; 我国两个重要的经济栽培海藻条斑紫菜和坛紫菜的基础生物学与育种研究, 以及这两个栽培物种的产业发展和资源利用等情况...

罗素文集 第8卷:西方哲学史及其从古代到现代的政治、社会情况的

本书是作者根据其在美国讲学时的讲稿整理而成的一部著作，深入浅出，通俗易懂，文字优美，生动有趣，深受广大读者欢迎。本书分为上、下两卷。上卷讲述古代哲学和天主教哲学，下卷讲述近代哲学。2012年是罗素诞辰一百四十周年，为纪念这位伟大的思想大家和学界巨匠，商务印书馆隆重推出15卷本《罗素文集》。此文集收录了40余年来商务印书馆所出版的罗素著作，主要包括其哲学、政治学、宗教等方面的专著，其中学术著作12部，演讲集和自传各1部。这套文集是目前国

风俗论-伏尔泰文集-(下册)-第6卷

《风俗论》是伏尔泰的历史学名篇《路易十四时代》的姊妹篇，以上中下三册（中文版）的篇幅，以宗教问题为重点旁及文化各个方面做深入阐述，梳理人类从愚昧进步到文明的艰辛历程。《风俗论》可以说是文化史写作的开端和代表作。《风俗论》是伏尔泰为当时的情人夏特莱伯爵夫人学习历史所编写的教材，试图对世界提供一个轮廓的认识，文字简洁生动。...

电磁兼容工程师专用电磁理论

本书共9章: 麦克斯韦理论概述 ; 傅里叶分析与滤波器理论 ; 静电学边值问题 ; 传输线原理 ; 差分传输线 ; 多导体传输线串扰 ; 波导与谐振腔 ; 基本天线原理 ; 静电释放原理...

烤烟栽培与调制研究

由聂荣邦、韦建玉主编的《烤烟栽培与调制研究》为烟草栽培与调制方面的论文集，包括栽培、生态、生理，成熟、烤房、调制，两大板块内容。收录了《湖南省烤烟综合栽培技术研究》、《植物铁营养研究进展》、《烟草早花成因与控制》、《我国烟草硒素营养研究进展》、《不同成熟度采收对烤烟香气物质及前体物的影响》等论文集...

2022年主题出版重点出版物:从深海到深空科技征程的中国坐标

《从深海到深空：科技征程的中国坐标》入选中宣部“2022年主题出版重点出版物”，是献礼党的二十大的主题图书。本书聚焦新时代我国科技事业取得的历史性成就，全景呈现在建设科技强国征程上，在“四个面向”引领下，我国科技创新在广度、深度、速度、精度加速跃升的发展轨迹，展现科研团队“爱国、创新、求实、奉献、协同、育人”的精神风貌，激励广大科技工作者奋进新征程、建功新时代，为夺取全面建设社会主义现代化国家新胜利而不懈奋斗...

中国医疗器械行业发展报告(2019)

本书总报告概括了我国医疗器械行业2018年政策法规、审评审批、生产经营、进出口等方面的情况，分析了新形势下行业政策要素对发展的影响，预测了我国医疗器械行业的发展趋势；政策篇多角度地阐述了2018年的政策重点；行业篇分析了相关领域的进展，并进行了中外对比；市场篇对行业热点和焦点问题进行了论述；区域篇展现了不同地区医药器械、临床设备配置的情况；实践篇选取了六篇企业案例报告；附录对2018年度出台的相关政策法规进行了梳理和统计...

变电站运行操作与标准规范应用手册

本手册以我国现行众多电气技术标准、规程规范具体条文为基础，结合理论分析和现场实际，系统而又详细地介绍从电力变压器、开关设备、电容器、互感器、电力电缆、母线设备等变电站主要电气设备到变电站场区布置、管线安全距离、消防设施配置和室内照明亮度要求，以及运行操作维护应执行的技术标准和规程规定。 全书共分三篇，分别为：变电站总体布置和要求；变电运行操作规定；变电设备。 本书作为贯彻电气技术标准、规范的工具书，十分便于变电站技术管理人

牛传染性疾病诊治彩色图谱

本书着重介绍牛四大类53种常见传染性疾病的诊断、鉴别和防治, 追求理论结合实际, 力求简明扼要, 深入浅出, 突出实用性、可操作性, 做到易懂、易学、易会和易做。本书理论结合实践, 对每一个病多从病原特性、流行特点、临床症状、病理特征、诊断要点、类症鉴别、治疗方法、预防措施和公共卫生等方面深入浅出地做了介绍。全书配有680幅原色图片...

小豆豆成长漫画系列(套装)(全6册)

《小豆豆成长漫画系列(套装)(全6册)》由狐狸姐姐...

剑桥少儿英语

环渤海污染压力和海上响应的统筹调控研究

《环渤海污染压力和海上响应的统筹调控研究》是介绍国家海洋公益性行业科研专项“基于环境承载力的环渤海经济活动影响监测与调控技术研究”总体研究成果的专著。全书在介绍了研究工作基础、技术路线的基础上，系统梳理了8个方面的创新性探索，分析了环渤海地区社会经济活动的总体特征与海洋环境的关系，研发了渤海海洋环境承载力评估技术与监测方法；研究构建了社会经济活动产生化学需氧量等污染物压力的评价指标体系；重点研究辽东湾工业污染调控、渤海湾城镇生活污染调

专家与成功养殖者共谈-现代高效蜜蜂养殖实战方案

　　《中国现代养殖技术与经营丛书 专家与成功养殖者共谈：现代高效蜜蜂养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家蜂产业技术体系饲养与机具功能研究室岗位科学家团队和综合试验站共同创作。　　《中国现代养殖技术与经营丛书 专家与成功养殖者共谈：现代高效蜜蜂养殖实战方案》以现代养蜂理念为出发点，以创新实践经验为案例，采取“专家与成功养殖者共谈”的形式，阐述了简化管理操作、机具研发应用、地方良种选用和病害防控防疫的蜜蜂规模化饲

彼得·潘

《彼得·潘》是英国著名剧作家和小说家詹姆斯·马修·巴里的代表作，自出版以来，畅销不衰，并多次被改编成电影和戏剧。它讲述了达林先生家的三个小孩，跟着一个神秘的小男孩飞向“永无乡”的故事。 这个神秘男孩就是彼得·潘，他会飞，却永远长不大，他把把一代又一代的孩子带离家庭，让他们在永无乡度过自由自在的童年。永无乡里有凶猛的野兽，有可怕的海盗，还有仙子和美人鱼……有幻想中的一切，但孩子们最终都要面对一个问题：是一直留在这里，还是离开，长大成

故宫博物院学术成果总目[ 1925.10-2010.6]

本书主要分为八部分，包括综述，故宫博物院院史，文物专论，文物修复与科技保护，历史学、美术史、文化史、科学技术史等内容...

城乡一体化进程中的新型城乡形态研究

立足中共十八届三中全会关于促进城乡发展一体化的基本要求和国家新时期加快推进新型城镇化发展的规划目标任务，本书通过分析国内外城乡发展的宏观背景，在界定核心概念与研究范畴的前提下，细致检视了国内外城乡形态研究的前沿成果，从理论和实践层面深入剖析并反思了新中国成立以来的城乡发展历史及其形态演变过程。在此基础上，提出了现阶段中国城市（区）中心带动形态、农村内生驱动形态、城乡关联互动形态等三种类型的新型城乡形态，并对其分别以案例形式进行了典型研

大事小情

吴季松的80 年，横跨国内与国外，学者与官员，科技与经济。作为清华大学毕业生，他曾是中国科学院和法国原子能委员会课题组组长，也曾担任联合国教科文组织高级官员、水利部水资源司司长，退休后当选瑞典皇家工程科学院外籍院士，至今仍在热情洋溢推动雄安建设和湿地生态修复事业。本书记叙了吴季松传奇精彩的人生，以及贯穿始终的对于中国经济与科技发展模式的探索与思考。同时，本书也记录了他见证与参与的重大事件，结交的国内外名家大师，实地考察走访的重要国家与

犬猫疾病诊治彩色图谱

全书分为十三篇五十章，第一篇介绍宠物诊所和医院的布局与设计，第二篇介绍宠物诊所和医院环境的清洁消毒方法，第三篇至第八篇依次介绍犬猫保定方法、麻醉技术、临床诊断基本方法、影像学诊断、实验室检验与常用治疗技术，但与传统教材或参考书的描述有所不同，而是侧重于介绍诊疗实际流程和操作细节及要点、当前主流仪器设备及其特点，弥补了各类教材中的空白或不足；从第九篇至第十三篇开始，依次介绍临床多发的犬猫传染性疾病、体内寄生虫病、内科疾病、外科疾病与皮肤

美国历史的深与广-纪念历史学家杨生茂百年诞辰论文集

有名历史学家杨生茂先生是中国美国史学科的主要奠基者之一，其道德文章受到学界的广泛赞誉与推崇。为纪念杨生茂先生百年诞辰，南开大学历史学院、美国历史与文化研究中心邀请靠前外多位很好美国史学者精心策划，倾力撰写，并结成此集。 赵学功编的《美国历史的深与广(纪念历史学家杨生茂百年诞辰论文集)(精)》所涉历史时段上迄美国革命，下至冷战时期，主题涵盖政治史、外交史、社会史、思想史、城市史、经济史等多个研究领域，既有视野广阔的宏观综论，也有专精深入

作物遥感识别与病虫害监测方法

植物病虫害是影响作物很终产量的关键因素之一，对病虫害进行早期预警，是控制病虫害的大范围蔓延、保护作物产量成果的有力方法之一。本书阐述了利用遥感技术特别是高光谱、卫星技术监测病虫害，对田间作物生长状况进行监测的方法，具有较高的实用价值，推荐出版...

植物生物学

《植物生物学》由欧洲著名植物分子生物学研究所john innes center 的七位杰出植物生物学家(包括a.m.史密斯、g.库普兰特、l.多兰、n.哈伯德、j.琼斯等)合作撰写。 全书共分九章，首先介绍现代植物起源研究，并简述植物基因组和遗传学的特征，随后阐述植物细胞、代谢和发育等方面的基础知识和研究进展，以及植物对环境信号的接受和应对生物胁迫和非生物胁迫的策略，最后讨论植物学研究发展与人类社会的关系。本书内容全面、系统、权威

中文版Access2016宝典(第8版)

本书分为以下8个部分： ● 第I部分：Access构建块：第I部分针对数据库的基本元素提供了详细说明，为之后的学习打下坚实基础。 ● 第II部分：了解Access表：在第II部分，你将了解到构建Access表、管理表之间的关系以及链接到不同的数据源。 ● 第III部分：使用Access查询：第III部分将介绍Access中提供的一部分基本分析工具。 ● 第IV部分：在Access中分析数据：第IV部分将介绍许多高级技术，它们可以真正将

数字调制解调技术的MATLAB与FPGA实现:Altera/Verilog版

本书以Altera公司的FPGA为开发平台，以MATLAB及Verilog HDL为开发工具，详细阐述数字调制解调技术的FPGA实现原理、结构、方法和仿真测试过程，并通过大量工程实例分析FPGA实现过程中的具体技术细节。主要内容包括FPGA实现数字信号处理基础、ASK调制解调、PSK调制解调、FSK调制解调、QAM调制解调以及扩频通信等。本书思路清晰、语言流畅、分析透彻，在简明阐述设计原理的基础上，追求对工程实践的指导性，力求使读者在

我爱幼儿园(全5册)

　　《我爱幼儿园》是一套有关儿童在幼儿园故事的绘本，共五册。分别为：《我想上幼儿园》《圆圆自己做》《茜茜的午餐》《和露露一起玩》和《大家请安静》。 讲述了分离焦虑、自己整理、吃饭不挑食、乐于分享、按时休息等家长非常关注的学龄前儿童入园常见问题。比如，在《我想上幼儿园》一册中，在上幼儿园之前，吉祥的爸爸告诉即将要入园的吉祥，幼儿园是一个很棒的地方。绘本中描述了春夏秋冬四季孩子们会在幼儿园做的事情，还有不少可以结交的小伙伴。因此，让吉祥消

2017中医执业(含助理)医师资格考试历年易考易错高频考题

1.紧扣考纲，紧贴考题。严格依据*大纲和考试要求编写，深入分析历年试题的命题规律，在短时间内帮助考生夯实基础。 2.考点全面，重点突出。覆盖中医医师资格考试的所有考点，高频考点重点标记，便于抓住重点，强化记忆。 3.内容凝练，讲解透彻。作者能准确把握考点，语言简练、准确，能大大提高考生的备考效率。...

剑桥英语青少版(第一版)学生用书:3

　　《剑桥英语青少版（第一版）》（English in Mind， 1st edition）是一套旨在培养广大青少年学习者综合英语能力的教材。本套教材共分6个级别，覆盖了欧洲现代语言教学大纲中从A1到C1的语言能力要求，是一套融综合性、系统性、科学性于一体的国际化英语教材。　　从2016年起，《剑桥英语青少版（第一版）》由外语教学与研究出版社在中国市场出版发行...

最新养殖实用技术大全

英汉作物遗传资源词汇

本书为1990年《英汉作物遗 传资源词汇》的修订本，共收集有关作物遗传资源和相关学科的词汇约15 000条，并附有汉语和拉丁学名词条索引。修订本增加了英汉拉中国栽培植物名称、英汉拉中国栽培植物主要病虫害名称以及拉汉英中国植物科名三部分。 本书可供作物遗传资源、育种、病理、生理生化、生态学和生物多样性等学科的科学工作者、相关高等院校师生和科技信息研 究人员使...