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名家名著·郑克鲁文集·译作卷八十天环游地球
¥25.5(4.9折)定价:¥52.0本书为“名家名著?郑克鲁文集?译作卷”中一本。小说主人公福格先生和改革俱乐部的会友以两万英镑为赌注,打赌可以在八十天里环游地球一周。随后他带着绰号叫“万事通”的仆人,从伦敦出发,开始了不可思议的环球旅行;很终历经天灾人祸,在没有飞机、远洋巨轮的十九世纪,竟然完成了这天方夜谭似的绕地球一周。小说的主角是福格和万事通,他们在性格上互为对照。福格生性极为冷静沉着,富有决断力,慷慨大方,具有丰富的知识和深厚的人道精神,是一个有理想、有能耐的行
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优质核桃丰产栽培新技术
¥8.8(4.9折)定价:¥18.0本文采取吸纳近期新科技成果,组配近期新生产工艺研发,很易被种植农户理解接受的生产技术。通过对现有的核桃科技成果改造组配,形成以下十个方面的实用新技术,以期达到抛砖引玉之效。如下:靠前章武都区优质核桃栽培品种介绍;第二章武都区核桃良种苗木繁育技术;第三章武都区核桃栽植关键技术;第四章武都区核桃冬春季管理十项技术;第五章核桃打孔分层分段配方肥穴施技术;第六章旱区核桃集雨穴灌技术;第七章武都区核桃高接换优技术;第八章武都区核桃整形修剪技术;
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食品检验检测分析技术
¥77.4(4.9折)定价:¥158.0本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合,把基础知识与专业技术融于一体,突出基础理论的应用性,以职业素养养成为主线,以知识教育为支撑,为培养学生的创新精神和实践能力,全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对食品检验检测岗位(群)及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容,主要包括绪论、样品预处理技术、食品感官评价技术、食品营养成分检验分析技术、食品理化指标检验分析技术、食品添加剂
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饮料工艺学-(第2版)
¥14.7(4.9折)定价:¥30.0简介 近些年,我国软饮料工业发展迅猛,软饮料总产量每年平均以24%的速度增长,软饮料工业已成为食品工业中最有活力的组成部分。新技术的广泛应用、新品种的不断涌现,有力地促进了高校食品专业教学课程内容的改革,目前,软饮料工艺学已成为食品专业的一门重要的必修课程。尽管有关软饮料生产的参考书较多,但是尚缺乏能够适应当今教学需求的教材,因此,我们组织编写了《软饮料工艺学》一书。本书是高等教育面向21世纪教学课程和教学内容
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习茶精要详解-茶艺修习教程-下册-彩图版
¥78.4(4.9折)定价:¥160.0周智修编著的《习茶精要详解(下茶艺修习教程彩图版)(精)》主要内容为行茶的操作,详细分解、介绍了玻璃杯泡法、盖碗泡法、壶泡法、煮茶法、点茶法五种基本泡茶法。本书内容具有较高的视角、很强的,内容严谨,充分体现了习茶中“精要”,2000多张图片与文字紧密配合,极其细致,体现书名中的“详解”...
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国际马铃薯中心在中国-30年友谊.合作与成就
¥19.1(4.9折)定价:¥39.0薯类是世界第四大粮食作物,也是贫困地区主要的食物来源之一。促进薯类研究的国内外合作,意义重大,其一是为粮食安全构建新的防波堤,其二是为贫困地区居民生产生活生态建设持续进步的文明。本书梳理了国际马铃薯中心(CIP)与中国三十年的合作历程,双方在薯类种质资源支持、技术交流、人才培养、项目支撑、产业发展等方面谱写了源远流长的友谊。CIP与中国的合作,为中国薯类产业的发展谱写了浓墨重彩的一笔,也为全球粮食安全和缓解贫困做出了可观的贡献。总结历
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日常生活440忌
¥10.6(3.8折)定价:¥28.0这是一本专门讲述日常生活禁忌的大众科普读物。书中紧密结合现代人的日常生活实际,从衣、食、住、行等13个方面,对人们常见的440种不正确行为与习惯及其对健康的危害,给予了中肯的告诫,同时深入浅出地介绍了科学的生活方式及道理,明确告诉大家哪些做法对身体有害必须纠正,哪些对健康有益应该坚持。本书内容丰富,科学实用,是现代人为保健康不可不读的生活参考书...
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冷湖与热岛—中国未来聚落模式与空间格局
¥28.4(4.9折)定价:¥58.0本书从城乡规划视角预期我国人口空间分布、经济格局与生活方式产生的分异,展望我国未来社会聚落模式与总体格局,并设想在云贵高原与黄土高原发展大型生态聚落。本书前两章主要分析指出我国城市化进程如果继续沿用西方模式将难以为继;第三章阐述科技进步对社会生活的影响与应对策略,以及由此推断我国新的空间发展方向;四、五、六章主要讲述两大高原聚落形成的依据与技术途径;第七章展望我国未来发展前景、总体功能区划和人们的生活方式的变化;第八章主要阐述本书构想
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植物保护 第三版(陈啸寅 朱彪)
¥24.4(4.9折)定价:¥49.8本教材围绕主要农作物、蔬菜、果树等植物,按照课程项目化要求,分植物有害生物识别、植物有害生物调查和预测预报、植物有害生物综合防治和农药(械)使用四大项目。每一项目下分若干子项目,各子项目设学习目标,以任务为主线,配以相关知识、拓展知识、练习与思考、考核评价等加以强化。本教材以农作物植保员国家职业标准为依据,以职业活动、工作过程为导向,以项目任务为载体,突出能力目标,强调理论实践一体化,体现了现代职教的先进理念。全书体例新颖、层次清
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抗感染药物兽医临床应用
¥19.1(4.9折)定价:¥39.0抗感染药物使用过多和滥用导致病原耐药、二重感染、动物产品药物残留及环境污染等问题的日趋严重已成为人类面临的一个普遍问题,因此,合理使用抗感染药物早已成为一个全球关注的问题。陈世军编著的《抗感染药物兽医临床应用》内容包括:抗菌药物的分类、作用机制,细菌的耐药性,兽医临床抗菌药物的合理应用,不同动物及病理生理状态下的抗感染药物合理应用,抗菌药物的不良反应,抗感染药物的联合应用与配伍,抗感染药物治疗新策略,常用抗菌药物的合理应用,常用抗真
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乔治·阿克洛夫:“柠檬”市场
¥25.4(4.3折)定价:¥59.0每天一睁眼,我们就面临着各种各样的选择。小到早餐吃什么?怎么去上班、上学?大到读研还是工作?结婚不结婚?我们的人生是围绕着这些与经济相关的“经济选择”而展开的。在做出某种“经济选择”时,如果没有足够的信息,就会面临大量的不确定性。在这本书中,2001年诺贝尔经济学奖得主,美国有名经济学家乔治·阿克洛夫将为大家探索“不对称信息”的奥秘,并解决如何做决定的重要问题,向大家解释何为“柠檬”市场。这本书可以帮助读者更好的理解世界运行背后的经济
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拟南芥钙调素结合蛋白的功能研究
¥14.7(4.9折)定价:¥30.0本书主要研究拟南芥钙调素结合蛋白的组织表达模式和亚细胞定位, 以及在抗病、响应ABA和干旱中的功能, 其主要内容包括: CBP60g的表达模式 ; CBP60g蛋白亚细胞定位 ; CBP60g对ABA和非生物胁迫的响应等...
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农业生物环境工程 电子资源.图书 马承伟,苗香雯主编 nong ye she
¥24.4(4.9折)定价:¥49.8本教材系统论述现代设施农业生物环境工程的技术原理、环境设施工程及设备的设计与技术方法。全书共分八章,前三章为农业生物环境工程专业所涉及的热工基础,采暖、通风和降温等共性技术知识。第四章至第八章为农业生物环境工程各应用领域的内容...
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中国黍稷栽培
¥29.4(4.9折)定价:¥60.0黍子和糜子是传统的杂粮作物,习惯上统称黍稷,在植物分类中总称稷。黍子一般具糯性,糜子一般不具糯性。 《中国黍稷栽培》从理论和实践上重点阐述中国黍稷栽培技术(常规栽培技术和特色栽培技术),包括黍稷种质资源、生长发育以及栽培实践中病、虫、草害等生物胁迫和环境胁迫对黍稷生长和产量的影响及其应对措施。 同时,黍稷可以制作多种食品,历史悠久,他们风味各异、形色具佳、营养合理、食用方便。因此,对茶汤、驴打滚、枣糕、年糕、糕斜儿、清真酥香糖
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粪污处理技术百问百答
¥4.9(4.9折)定价:¥10.0《粪污处理技术百问百答》就如何实现养殖场(小区)粪污减量化、资源化、无害化和生态化,采用通俗易懂的文字、生动形象的配图,以“提问+回答”的形式,讲解畜牧技术推广人员和畜禽养殖从业者常见的100个问题,对于提高我国畜禽养殖环境保护技术水平,实现农民增收与环境治理有机结合具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂、实用性、可操作性强,是各级畜牧技术推广人员和养殖场、养殖小区技术人员及生产管理人员的实用参考书...
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珠宝首饰图鉴-珠宝首饰鉴赏与选购
¥23.5(4.9折)定价:¥48.0《珠宝首饰图鉴(珠宝首饰鉴赏与选购)》(作者魏振环)介绍了首饰的起源、概念、发展史,对首饰的设计理念、首饰的制作工艺进行了分析,在“奢华璀璨的珠宝首饰”一章里重点介绍了首饰的分类、传统金银首饰的品种种类、各种材料的现代贵金属首饰风格特点。《珠宝首饰图鉴(珠宝首饰鉴赏与选购)》中还对首饰的选购要领、与服饰的搭配、基本的鉴定常识和保养、维修方法进行了总结...
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科技创新:中国式现代化·创新发展之路
¥38.3(4.3折)定价:¥89.0本书以科技强国建设战略研究为主题,在回顾世界科技强国发展演进历程的基础上,研究归纳了科技强国的基本特征和关键要素,分析了我国具备的基础与优势、面临的形势与挑战,并根据党的十九大、二十大战略部署,从科技创新的战略目标、重点任务与政策举措等方面,系统地提出了一系列具有战略性和针对性的意见建议;从新时代国家创新发展战略需求和世界科技发展前沿趋势出发,提出了加快若干重大创新领域/平台发展的重点科技布局和路径、分阶段发展目标与相关政策措施...
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养蜂一招鲜
¥11.8(4.9折)定价:¥24.0本书共收集了自2005年至今的行业内杂志《中国蜂业》里所有养蜂生产有关的内容,共358则,介绍了养蜂的小窍门、小经验、小改进、小创造、小发明以及蜂疗保健的小验方等...
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粮食制品均衡营养产业化与FOP标签系统建设
¥17.2(4.9折)定价:¥35.0未来10年是健康中国建设的重要时期,均衡营养是国民健康的基础。粮食制品是我国居民日常生活的必需品,但国民追求感观和口感,单一食用精制米面,忽视了粗粮和细粮的合理搭配,产生了心血管疾病、2型糖尿病等慢性病风险。粮食制品均衡营养供需协调发展是国民营养健康的重要保障之一,《粮食制品均衡营养产业化与FOP标签系统建设》从粮食制品均衡营养视角,开展消费者、生产商、行业专家的问卷调查和国际案例分析,研究粮食制品均衡营养产业化和包装正面(Fro
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农产品电子商务教程
¥13.7(4.9折)定价:¥28.0随着农业产业化的发展,优质农产品需要寻求最广阔的市场。传统的农产品销售方式往往难以在消费者心中建立起安全信誉,也难以确证生态农业基地生产的优质农产品的价值,很多特色农产品局限在产地。无法进入大市场、大流通,致使生产与销售脱节,消费引导生产的功能不能实现,农业结构调整、农民增收困难重重。 郭永召、陈中建编写的《农产品电子商务教程(新型职业农民培育系列教材)》主要介绍“互联网+农业”的概述、农产品电子商务结算技术、农产品电子商务交易
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农机安全法规与相关知识必读
¥9.8(4.9折)定价:¥20.0随着农业机械化的快速发展,农机安全生产在农业和农村经济发展中发挥着越来越大的作用。近年来,党和国家出台的一系列支农惠农政策,极大地激发了广大农民购买和使用拖拉机、联合收割机等农业机械的热情,加快了发展农业机械化、建设现代农业的进程。拖拉机和联合收割机使用面广,作业环境复杂,因此驾驶操作人员需要具备道路驾驶和田间作业两方面的知识和技能。学习农机知识、交通法规,掌握必备的驾驶操作技能,取得合法的驾驶操作资格,对于想成为一名驾驶操作人员的农
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职业教育现代学徒制的实践探索
¥13.6(4.9折)定价:¥27.8本书是长春职业技术学院开展职业教育现代学徒制实践探索专项工作取得的重要成果总结。主要包括六部分内容:第一部分《长春职业技术学院现代学徒制实践探索》综合报告,第二部分专业人才培养方案,第三部分企业培养方案,第四部分专业课程标准,第五部分现代学徒制特色案例,第六部分现代学徒制合作企业简介。本书对从事职业教育现代学徒制研究、实践的院校具有一定的参考和借鉴价值...
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凯尔特神话
¥25.8(3.8折)定价:¥68.0本书向大众读者整体性地介绍了我们今天称之为“凯尔特”的西欧古代文明的概念、所包含的地域区间、传说系统及其核心文本,既有引人入胜的英雄传奇、战争史诗,魔法、变形和异世界神灵的传说,也有严谨的考古学研究和文本分析证据。在这本书中,读者还会找到许多在电影、游戏、流行文化和当代小说中频繁出现的熟面孔,并增加对他们的了解。 ...